Bagaimana Menyiapkan Kerang hijau saus padang yang Enak

Kerang hijau saus padang Kerang hijau merupakan organisme yang termasuk kelas Pelecypoda. Golongan biota yang bertubuh lunak (mollusca). Subtitles: FrenchArabicMalayKhmerTekstur garing dan lembut kerang hijau yang berpadu dengan Asam, Manis dan pedasnya Saus Padang menjadi salah satu menu Seafood Favorit!

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala type masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua style masakan ini lebih populer bersama sebutan masakan Padang. Meskipun sebetulnya beraneka resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, sekiranya kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya juga dikenal mempunyai formalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis tempat tinggal makan yang spesifik menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman model masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di area jawa)

Pembuatan Kerang hijau saus padang sesungguhnya serupa dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Kerang hijau saus padang terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Kerang hijau saus padang ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerang hijau saus padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kerang hijau saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kerang hijau saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kerang hijau saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang hijau saus padang menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kerang hijau saus padang:

  1. Gunakan 500 gr kerang hijau.
  2. Siapkan 1 btr telur.
  3. Sediakan 1 btg serai.
  4. Siapkan 1 jempol jahe.
  5. Siapkan 1/2 bh bawang bombay.
  6. Ambil 2 lbr daun jeruk.
  7. Gunakan 4 sdm saus tomat / saus sambal.
  8. Sediakan 1 sdm saus tiram.
  9. Ambil Garam, gula, kaldu jamur.
  10. Sediakan Bumbu Halus :.
  11. Sediakan 6 bh bawang merah.
  12. Sediakan 5 bh bawang putih.
  13. Gunakan 4 bh cabe rawit.
  14. Ambil 6 bh cabe merah keriting.
  15. Siapkan 2 cm kunyit.

Tekstur garing dan lembut kerang hijau yang berpadu dengan Asam, Manis dan pedasnya Saus Padang menjadi salah satu menu Seafood Favorit! dengan paduan saus padang sajian kerang anda pasti memiliki rasa yang kuat dan tentunya nikmat. penasaran resepnya? lihat di sini! Sajian ini memadukan kelezatan dari daging kerang dengan bumbu saus padang yang nikmat. Lihat resep dan menunya berikut ini. Resep & Bahan-bahan Kerang Saus Padang.

Cara membuat Kerang hijau saus padang:

  1. Rebus kerang : Didihkan air, masukkan serai, 1/2 bagian jahe, 1 sdm garam dan kerang hijau. Rebus hingga kulit kerang terbuka dan kerang berubah warna menjadi kekuningan –> angkat lalu tiriskan.
  2. Kocok telor lalu orak arik dengan sedikit minyak. Sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk sisa jahe dan bawang bombay. Tambahkan saus tomat, saus tiram dan 150 ml air..
  4. Setelah mendidih, tambahkan telor orak arik, garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa.
  5. Terakhir masukkan kerang, aduk perlahan dan masak hingga kuah sedikit menyusut. Hidangkan.

Jenis kerang yang bisa dengan mudah anda jumpai di pasar, supermarket atau tempat yang menjual hasil laut adalah seperti kerang dara, kerang hijau, kerang bambu, kerang putih, kerang kijing, dan kerang simping. Tidak semua jenis olahan cocok untuk kerang yang dimasak beserta cangkangnya. Kerang saus Padang akan membuatmu ketagihan dengan pedasnya. Saus padang yang legendaris selalu membuat olahan kerangmu lezat. Kerang tiga cabe memiliki rasa yang enak dilidah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kerang hijau saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih kakak Sari yang telah sudi berbagi resep Kerang hijau saus padang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya instagram,facebook,twitter atau whatsapp

Resep Nasi Goreng Dendeng Balado, Dijamin Endes
Resep Nasi Goreng Dendeng Balado, Dijamin Endes
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kalio Telur, Enak Banget
Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kalio Telur, Enak Banget
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Langkah Mudah untuk Membuat Tongkol balado yang Sempurna
Langkah Mudah untuk Membuat Tongkol balado yang Sempurna
Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat

Top