Resep Kerang Ijo Saos Padang yang Bisa Manjain Lidah

Kerang Ijo Saos Padang

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala type masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua tipe masakan ini lebih kondang bersama sebutan masakan Padang. Meskipun sebetulnya beragam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, kalau kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya juga dikenal miliki rutinitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis rumah makan yang khusus menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman jenis masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di area jawa)

Cara membuat Kerang Ijo Saos Padang sebetulnya serupa dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Kerang Ijo Saos Padang terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Kerang Ijo Saos Padang ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kerang Ijo Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerang Ijo Saos Padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kerang ijo saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kerang ijo saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kerang Ijo Saos Padang menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kerang Ijo Saos Padang:

  1. Gunakan 500 g kerang ijo kupas.
  2. Siapkan 1 bh bawang bombay, iris panjang.
  3. Ambil 4 sdm saos sambal.
  4. Ambil 2 sdm saos tomat.
  5. Ambil 1 sdm saos tiram (tambahan aku).
  6. Siapkan 2 cm jahe, geprek.
  7. Gunakan 1 bh tomat, belah jadi 4.
  8. Ambil 1 bh jagung, potong lalu rebus.
  9. Sediakan Bumbu halus :.
  10. Gunakan 5 siung bawang merah.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
  13. Gunakan Secukupnya air, gula, garam, kaldu jamur.

Cara menyiapkan Kerang Ijo Saos Padang:

  1. Cuci bersih kerang ijo kupas, tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan jahe dan tomat, tunggu mendidih.
  3. Masukkan kerang, tambahkan saos, jagung, dan bumbu2 lainnya, aduk2 sebentar. Tambahkan air secukupnya lalu tunggu hingga meresap dan kerang empuk. Koreksi rasa sebelum mengental. Sajikaaann.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kerang ijo saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bunda Ajie yang telah sudi share resep Kerang Ijo Saos Padang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya facebook,twitter,whatsapp atau instagram

Cara Gampang Membuat Gulai Daun Singkong Tumbuk, Bisa Manjain Lidah
Cara Gampang Membuat Gulai Daun Singkong Tumbuk, Bisa Manjain Lidah
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Bagaimana Menyiapkan Sambalado cangkuak, Enak Banget
Bagaimana Menyiapkan Sambalado cangkuak, Enak Banget
Empat hari sudah Rini sekeluarga berlibur di
Resep Ikan biru bumbu balado Anti Gagal
Resep Ikan biru bumbu balado Anti Gagal
Cara memasak: – Cuci bersih ati dan

Top