Resep Sate Padang Anti Gagal

Sate Padang

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala tipe masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua model masakan ini lebih kondang dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebenarnya beragam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, seumpama kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya termasuk dikenal miliki rutinitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis rumah makan yang tertentu menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman jenis masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di tempat jawa)

Cara membuat Sate Padang sebenarnya sama dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Sate Padang terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Sate Padang ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Padang:

  1. Sediakan daging/ati/lidah sapi.
  2. Siapkan air.
  3. Siapkan tepung beras.
  4. Gunakan Bumbu Halus :.
  5. Sediakan jinten.
  6. Siapkan merica.
  7. Gunakan ketumbar.
  8. Siapkan bawang putih.
  9. Sediakan bawang merah.
  10. Sediakan cabe merah besar.
  11. Sediakan cabe rawit (sesuai selera).
  12. Siapkan kunyit (dibakar).
  13. Siapkan jahe (dibakar).
  14. Siapkan Gula.
  15. Gunakan Garam.
  16. Siapkan Penyedap rasa.
  17. Sediakan Bumbu cemplung :.
  18. Gunakan daun kunyit.
  19. Gunakan daun jeruk.
  20. Siapkan serai geprek.
  21. Gunakan laos geprek.
  22. Sediakan kapulaga.
  23. Ambil cengkeh.

Langkah-langkah membuat Sate Padang:

  1. Rebus daging -+30 mnit sampai empuk, setelah itu tusuk dg tusuk sate.
  2. Sangrai jinten, kapulaga dan cengkeh agar wanginya keluar.
  3. Blender bahan bumbu halus.
  4. Tumis bahan bumbu halus dan bumbu cemplung sampai berbau harum lalu masukkan air tunggu hingga mendidih, koreksi rasa.
  5. Setelah kuah mendidih kecilkan api masukkan sebentar sate yg sudah ditusuk agar sate memiliki rasa -+5 mnit, setelah itu angkat satenya lalu kuah di tambahkan tepung beras yg sudah dilarutkan dahulu dg air biasa.
  6. Bakar sate, lalu siramkan kuah diatasnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Devi yang telah mau share resep Sate Padang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya instagram,facebook,twitter atau whatsapp

Resep Nasi Goreng Dendeng Balado, Dijamin Endes
Resep Nasi Goreng Dendeng Balado, Dijamin Endes
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kalio Telur, Enak Banget
Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kalio Telur, Enak Banget
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Langkah Mudah untuk Membuat Tongkol balado yang Sempurna
Langkah Mudah untuk Membuat Tongkol balado yang Sempurna
Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat

Top