Bagaimana Menyiapkan Gulai Pepaya Daun Kelor yang Enak

Gulai Pepaya Daun Kelor

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala jenis masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua tipe masakan ini lebih populer dengan sebutan masakan Padang. Meskipun memang beragam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, kalau kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya juga dikenal miliki normalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis tempat tinggal makan yang tertentu menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman model masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di area jawa)

Cara membuat Gulai Pepaya Daun Kelor sesungguhnya serupa dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Pepaya Daun Kelor terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Gulai Pepaya Daun Kelor ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Pepaya Daun Kelor yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Pepaya Daun Kelor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai pepaya daun kelor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Gulai Pepaya Daun Kelor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Pepaya Daun Kelor menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Pepaya Daun Kelor:

  1. Sediakan pepaya mudah yg sudah dbersihkan.
  2. Sediakan daun kelor.
  3. Sediakan teri, bersihkan.
  4. Siapkan santan kara bubuk (20gr).
  5. Ambil air.
  6. Ambil garam halus.
  7. Gunakan kaldu jamur.
  8. Siapkan minyak goreng untuk menumis.
  9. Siapkan bumbu halus.
  10. Gunakan cabe merah.
  11. Gunakan bawang merah.
  12. Sediakan bawang putih.
  13. Sediakan lengkuas.
  14. Siapkan kunyit.
  15. Sediakan jahe.
  16. Gunakan biji ketumbar.
  17. Ambil kemiri.
  18. Siapkan pelengkap.
  19. Sediakan daun jeruk.
  20. Siapkan daun salam.
  21. Ambil kandis.
  22. Gunakan serai.
  23. Siapkan daun kunyit.

Langkah-langkah membuat Gulai Pepaya Daun Kelor:

  1. Kerok kulit pepaya (tidak perlu sampai habis bagian hijaunya), belah dan kerok bagian dalam lalu potong kecil.
  2. Giling bumbu halus.
  3. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum.
  4. Tambahkan air dan daun pelengkap kecuali asam kandis, lalu didihkan.
  5. Tambahkan bubuk santan, aduk rata sampai mendidih.
  6. Masukkan pepaya, masak sampai setengah matang.
  7. Masukkan ikan teri dan asam kandis, masak sampai pepaya lembut.
  8. Setelah pepaya lembut, masukkan daun kelor, kecilkan api, biarkan sampai daun kelor lembut dan kuah berminyak. Tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Pepaya Daun Kelor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Agung yang telah mau share resep Gulai Pepaya Daun Kelor semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya twitter,whatsapp,instagram atau facebook

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kembung Balado Kemangi, Menggugah Selera
Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kembung Balado Kemangi, Menggugah Selera
Sejumlah cara alami, termasuk dengan menggunakan kompres
Langkah Mudah untuk Membuat Anyang (urap a la Padang) Anti Gagal
Langkah Mudah untuk Membuat Anyang (urap a la Padang) Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk

Top