Resep Udang Saus Padang, Enak Banget

Udang Saus Padang

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala type masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua jenis masakan ini lebih terkenal bersama dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebenarnya berbagai resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, seandainya kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya termasuk dikenal memiliki kebiasaan kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis tempat tinggal makan yang khusus menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman jenis masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di daerah jawa)

Cara membuat Udang Saus Padang sebetulnya sama dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Udang Saus Padang terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Udang Saus Padang ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Udang Saus Padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Udang Saus Padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Udang Saus Padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Saus Padang memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Saus Padang:

  1. Gunakan 1/4 udang (Me:Udang Jala, karna dapetnya cm ini).
  2. Gunakan 1 bh Jagung Manis.
  3. Siapkan 1 Bh Bawang Bombai iris kasar.
  4. Sediakan 1 Bh Telur Ayam kocok lepas.
  5. Ambil salam dan daun jeruk.
  6. Siapkan 300 ml Air.
  7. Ambil 1,5 Sdm Maizena Larutkan dengan 3sdm air.
  8. Gunakan Bahan Saus.
  9. Gunakan 2 Sdm Saus cabai.
  10. Ambil 2 Sdm Saus tomat.
  11. Siapkan 1 Sdm kecap asin.
  12. Gunakan 1 Smd Kecap manis.
  13. Gunakan Secukupnya garam.
  14. Ambil Secukupnya masako/royko.
  15. Ambil Secukupnya Lada (Me : Ladaku).
  16. Siapkan Secukupnya gula.
  17. Gunakan Bumbu Giling.
  18. Ambil 5 Bh Cabai Merah.
  19. Ambil 5 Siung Bawang Merah.
  20. Gunakan 1 Siung bawang Putih (Karna g suka bawang putih kadi dikit ajah).
  21. Ambil 6 Bh Cabai Rawit merah (Boleh tambah lg kalo suka pedas).
  22. Gunakan 1 Ruas jahe ukuran kecil (jangan banyak2 nanti pahit).

Cara menyiapkan Udang Saus Padang:

  1. Masak Bumbu yang sudah d giling jika sudah masak masukan salam dan daun jeruk, masukan bawang bombai kemudian masukan air dan masak hingga mendidih,.
  2. Masukan udang, setelah setengah masak masukan jagung.
  3. Masukan telur dan terus di aduk, pastika api kecil saja, lalu masukan bahan saus, aduk lagi. kemudian masuka larutan maizena. sambil aduk hingga mengental. cek rasa sebelum d angkat..
  4. Sudah masak, segera hidangkan dengan nasi panas. selamat makaan..
  5. Maaf fotonya gak lengkap. karna isitri udah g sabar pengen makan. kena omel setiap lg masak malah foto2 mulu..hahah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Ria yang telah mau berbagi resep Udang Saus Padang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya instagram,facebook,twitter atau whatsapp

Cara Gampang Membuat Gulai Daun Singkong Tumbuk, Bisa Manjain Lidah
Cara Gampang Membuat Gulai Daun Singkong Tumbuk, Bisa Manjain Lidah
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Bagaimana Menyiapkan Sambalado cangkuak, Enak Banget
Bagaimana Menyiapkan Sambalado cangkuak, Enak Banget
Empat hari sudah Rini sekeluarga berlibur di
Resep Ikan biru bumbu balado Anti Gagal
Resep Ikan biru bumbu balado Anti Gagal
Cara memasak: – Cuci bersih ati dan

Top