Resep Gulai Telor Jantung Pisang yang Menggugah Selera

Gulai Telor Jantung Pisang

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala tipe masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua type masakan ini lebih tenar bersama sebutan masakan Padang. Meskipun memang beraneka resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, sekiranya kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya terhitung dikenal punyai normalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha tempat tinggal makan yang tertentu menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman jenis masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di daerah jawa)

Pembuatan Gulai Telor Jantung Pisang sebetulnya sama dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Telor Jantung Pisang terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai Telor Jantung Pisang ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Telor Jantung Pisang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Telor Jantung Pisang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai telor jantung pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Gulai Telor Jantung Pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Telor Jantung Pisang menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Telor Jantung Pisang:

  1. Gunakan 1 buah jantung pisang ambil putihnya.
  2. Siapkan 5 butir telur rebus.
  3. Siapkan 2 papan petai, kupas.
  4. Ambil 4 lembar daun salam.
  5. Ambil 3 lembar daun jeruk buang tulang tengahnya.
  6. Ambil 1 bks santan instan.
  7. Ambil 1 ltr air.
  8. Ambil Cabe utuh (boleh skip).
  9. Gunakan Bawang goreng untuk taburan.
  10. Ambil secukupnya Gula, garam kaldu bubuk dan penyedap rasa.
  11. Ambil Bumbu Halus.
  12. Ambil 6 butir bawang merah.
  13. Ambil 5 siung bawang putih.
  14. Sediakan 2 ruas kunyit.
  15. Ambil 1 ruas jahe.
  16. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  17. Gunakan 2 batang serai.
  18. Siapkan 5 butir kemiri.
  19. Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk.
  20. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  21. Siapkan 10 buah cabe keriting merah.
  22. Sediakan 6 buah rawit merah (sesuai selera).

Cara membuat Gulai Telor Jantung Pisang:

  1. Didihkan air, rebus jantung pisang yg telah dipotong2 hingga matang, cuci bersih lalu tiriskan..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun jeruk dan daun salam, tumis hingga bumbu halus benar2 matang..
  3. Tuang air dan juga santan instan, bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk dan penyedap rasa, aduk2 agar santan tidak pecah..
  4. Masukan jantung pisang dan juga telur rebus,tes rasa jika sudah pas sesaat sebelum matikan api masukan petai dan juga rawit utuh..
  5. Gulai telor jantung pisang siap di hidangkan, jangan lupa beri taburan bawang goreng di atasnya..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai telor jantung pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Gita yang telah mau share resep Gulai Telor Jantung Pisang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya facebook,twitter,whatsapp atau instagram

Cara Gampang Menyiapkan Cumi balado (Sambel cumi) Anti Gagal
Cara Gampang Menyiapkan Cumi balado (Sambel cumi) Anti Gagal
Sambal Cumi Malang, Bisnis Sambal Cumi, Cumi
Resep Sambalado Ikan Kembung Anti Gagal
Resep Sambalado Ikan Kembung Anti Gagal
Salah satu kreasi masakan ikan kembung, yakni
Resep Gulai daun singkong camput telur puyuh Anti Gagal
Resep Gulai daun singkong camput telur puyuh Anti Gagal
Cara Membuat Gulai Daun Singkong/Daun Ubi Campur
Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam dan Buncis Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam dan Buncis Anti Gagal
Salah satunya dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah

Top