Resep 75. Ayam Bumbu Padang ~ Ayam Goreng Lengkuas yang Bikin Ngiler

75. Ayam Bumbu Padang ~ Ayam Goreng Lengkuas

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala style masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua jenis masakan ini lebih kondang bersama sebutan masakan Padang. Meskipun sebetulnya beragam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, jikalau kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya termasuk dikenal punya formalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis tempat tinggal makan yang spesifik menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman tipe masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di daerah jawa)

Pembuatan 75. Ayam Bumbu Padang ~ Ayam Goreng Lengkuas sebetulnya serupa dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari 75. Ayam Bumbu Padang ~ Ayam Goreng Lengkuas terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat 75. Ayam Bumbu Padang ~ Ayam Goreng Lengkuas ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 75. Ayam Bumbu Padang ~ Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 75. Ayam Bumbu Padang ~ Ayam Goreng Lengkuas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 75. ayam bumbu padang ~ ayam goreng lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 75. Ayam Bumbu Padang ~ Ayam Goreng Lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 75. Ayam Bumbu Padang ~ Ayam Goreng Lengkuas memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 75. Ayam Bumbu Padang ~ Ayam Goreng Lengkuas:

  1. Sediakan 1 ekor ayam.
  2. Gunakan 1/2 butir kelapa parut.
  3. Siapkan 60 grm lengkuas (diparut).
  4. Sediakan 1 sdt Garam (sesuai selera).
  5. Ambil 1 butir telur.
  6. Siapkan 300 ml air.
  7. Gunakan Bumbu Halus.
  8. Gunakan 5 siung bawang merah.
  9. Siapkan 4 siung bawang putih.
  10. Gunakan 15 butir merica.
  11. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  12. Ambil 1 jempol jahe.
  13. Ambil 1/2 jempol kunyit.
  14. Ambil Daun daun.
  15. Siapkan 2 lembar daun salam.
  16. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
  17. Siapkan 4 lembar daun jeruk.

Cara membuat 75. Ayam Bumbu Padang ~ Ayam Goreng Lengkuas:

  1. Haluskan semua bumbu halus.
  2. Campurkan di wajan halusan bumbu halus + lengkuas parut + kelapa parut + telur, aduk rata semua.
  3. Lalu masukkan ayam dan aduk rata kembali.
  4. Masukkan daun daun + air, aduk rata dan masukkan garam.
  5. Tutup wajan dan masak hingga air menyusut dan meninggalkan sedikit air (atau sampai ayam matang) saat sudah 1/2 matang balikkan ayam,.
  6. Goreng ayam beserta bumbunya. Jika bumbu sudah mulai kecoklatan, angkat dan sisihkan. Lalu masak ayam hingga matang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 75. Ayam Bumbu Padang ~ Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Eka yang telah mau share resep 75. Ayam Bumbu Padang ~ Ayam Goreng Lengkuas semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya instagram,facebook,twitter atau whatsapp

Langkah Mudah untuk Membuat Anyang (urap a la Padang) Anti Gagal
Langkah Mudah untuk Membuat Anyang (urap a la Padang) Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Resep Daun singkong bumbu padang plus sambel ijo, Sempurna
Resep Daun singkong bumbu padang plus sambel ijo, Sempurna
Ada beberapa pilihan nih,mau dimasak rendang/oblok-oblok/oseng-oseng/direbus aja

Top