Resep Telur Balado Pete yang Enak Banget

Telur Balado Pete

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala style masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua type masakan ini lebih terkenal bersama sebutan masakan Padang. Meskipun memang beraneka resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, apabila kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya termasuk dikenal punyai rutinitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis tempat tinggal makan yang tertentu menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman type masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di tempat jawa)

Pembuatan Telur Balado Pete sebetulnya sama dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Telur Balado Pete terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Telur Balado Pete ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Telur Balado Pete yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Telur Balado Pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur balado pete yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Telur Balado Pete yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Balado Pete memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur Balado Pete:

  1. Sediakan 1 papan pete.
  2. Gunakan 3 btr telur bebek (sy telur ayam).
  3. Ambil 3 bh cabai merah keriting.
  4. Ambil 3 bh cabai rawit merah.
  5. Siapkan 3 siung bawang merah.
  6. Siapkan 1 siung bawang putih.
  7. Ambil 1 bh tomat (sy 4 sdm saus tomat).
  8. Gunakan 1 btr kemiri.
  9. Sediakan 1/2 sdt garam.
  10. Siapkan 1/4 sdt royco ayam.
  11. Siapkan 1 sdt gulpas (tambahan sy).
  12. Gunakan 2 sdm minyak goreng.

Cara menyiapkan Telur Balado Pete:

  1. Goreng tiap telur seperti biasa menceplok telur. Beri sedikit garam jika perlu..
  2. Siapkan bumbu halus..
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Jika sdh harum masukkan pete aduk rata, masukkan saus tomat, masak hingga pete setengah matang (biar msh kriuk, kalau dimakan kletus-kletus di mulut). Sampai disini koreksi rasa..
  4. Lalu masukkan telur, aduk balik hati-hati agar telur tdk hancur. Angkat, sajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur balado pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Wahyu yang telah sudi share resep Telur Balado Pete semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya twitter,whatsapp,instagram atau facebook

Bagaimana Membuat Gulai Cumi Jengkol yang Enak Banget
Bagaimana Membuat Gulai Cumi Jengkol yang Enak Banget
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Resep Gulai Usus Khas Sumatra yang Lezat Sekali
Resep Gulai Usus Khas Sumatra yang Lezat Sekali
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Bagaimana Membuat Nasi goreng padang yang Bisa Manjain Lidah
Bagaimana Membuat Nasi goreng padang yang Bisa Manjain Lidah
Dapat resep ini dari ibu mertua langsung.

Top