Bagaimana Menyiapkan Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang Anti Gagal

Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala style masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua jenis masakan ini lebih tenar dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sesungguhnya beraneka resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, misalnya kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya juga dikenal memiliki rutinitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha tempat tinggal makan yang khusus menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman jenis masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di daerah jawa)

Pembuatan Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang sebenarnya sama dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan tongkol kacang panjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang:

  1. Ambil 6 potong ikan tongkol (2 ekor ikan).
  2. Gunakan 15 btg kacang panjang (potong2).
  3. Ambil 5.000 Santan.
  4. Siapkan 1/2 papan tempe (opsional).
  5. Gunakan Secukupnya garam.
  6. Gunakan Secukupnya air.
  7. Siapkan Bumbu halus:.
  8. Siapkan 13 btg cabe rawit.
  9. Sediakan 5 btg cabe merah.
  10. Gunakan 13 siung bawang merah.
  11. Sediakan 1 siung kecil bawang putih.
  12. Siapkan 1 siung jahe.
  13. Ambil 2 cm kunyit.
  14. Gunakan 1 btg serai (bagian putih).
  15. Sediakan Bumbu pelengkap:.
  16. Sediakan 1 helai daun kunyit.
  17. Siapkan 2 lembar daun jeruk.

Cara menyiapkan Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang:

  1. Cuci bersih kacang panjang dan potong2.
  2. Cuci bersih ikan dan garami.
  3. Giling bumbu halus.
  4. Campurkan dengan santan (ditambah 1 1/2 gelas air).
  5. Setelah mendidih masukkan ikan dan kacang panjang.
  6. Boleh ditambahkan tempe.
  7. Masak hingga ikan dan kacang panjang matang, tambahkan garam dan koreksi rasa.
  8. Gulai ikan tongkol kacang panjang siap dihidangkan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan tongkol kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Ria yang telah mau share resep Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya whatsapp , instagram , facebook atau twitter

Cara Gampang Membuat Gulai Daun Singkong Tumbuk, Bisa Manjain Lidah
Cara Gampang Membuat Gulai Daun Singkong Tumbuk, Bisa Manjain Lidah
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Bagaimana Menyiapkan Sambalado cangkuak, Enak Banget
Bagaimana Menyiapkan Sambalado cangkuak, Enak Banget
Empat hari sudah Rini sekeluarga berlibur di
Resep Ikan biru bumbu balado Anti Gagal
Resep Ikan biru bumbu balado Anti Gagal
Cara memasak: – Cuci bersih ati dan

Top