Bagaimana Menyiapkan Gule daun singkong jengkol Anti Gagal

Gule daun singkong jengkol Siapa bilang masak Gulai Daun Singkong itu susah dan ribet? Hari ini Yuda Bustara akan berbagi resep Gulai Daun Singkong. Resep gulai jengkol+daun singkong masakan padang.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala tipe masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua type masakan ini lebih populer bersama sebutan masakan Padang. Meskipun sesungguhnya beraneka resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, misalnya kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya termasuk dikenal memiliki kebiasaan kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis rumah makan yang spesifik menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman tipe masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di area jawa)

Pembuatan Gule daun singkong jengkol sebetulnya serupa dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gule daun singkong jengkol terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gule daun singkong jengkol ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gule daun singkong jengkol yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gule daun singkong jengkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gule daun singkong jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Gule daun singkong jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gule daun singkong jengkol menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gule daun singkong jengkol:

  1. Siapkan 250 gr jengkol tua.
  2. Gunakan 2 sdm kopi bubuk.
  3. Sediakan 4 ikat daun singkong ambil daun mudanya.
  4. Ambil 1 ltr santan dr 1 butir kelapa.
  5. Siapkan 10 siung bamer.
  6. Siapkan 10 buah cabai rawit merah.
  7. Ambil 8 buah cabai merah keriting.
  8. Ambil 1 cm jahe.
  9. Siapkan 2 btg sereh geprek.
  10. Siapkan 1 sdm Garam.
  11. Gunakan 1 sdt Gula.
  12. Gunakan Kaldu bubuk.
  13. Gunakan 3 biji Kemiri.

RESEP GULAI DAUN SINGKONG ll Campur Jengkol Legit ๐Ÿ˜‹. Gule daun singkong ( khas padang ). Khasiat Daun Singkong – Manfaat Daun Singkong ada banyak, tanaman ini dikenal dengan berbagai nama yang berbeda di Indonesia Sementara daun sering digunakan untuk sayuran yang diolah menjadi berbagai masakan seperti tumis daun singkong, gule dan berbagai jenis olahan tradisional. Daun singkong adalah favorit saya, sayangnya daun ini tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang.

Cara membuat Gule daun singkong jengkol:

  1. Belah2 jengkol lalu isi dengan air sampai terendam permukaannya tambahkan kopi rebus hingga setengah matang. Biarkan semalaman terendam air kopi agar ketika di makan tidak menyebabkan bau mulut yg menyengat.
  2. Setelah semalaman rebus kembali jengkol sebentar hingga mendidih lalu buang airnya dan bilas, geprek.
  3. Setelah di pilih daun yg muda lalu ambil sedikit daun singkong pilin2 menggunakan tangan agar daun layu.
  4. Cuci bersih, siapkan air untuk merebus setelah mendidih masukkan daun, rebus setengah matang, setelah dingin peras airnya kuat, sisihkan.
  5. Tumbuk kasar bawang merah sisihkan.
  6. Haluskan cabai kemiri dan jahe sisihkan.
  7. Siapkan santan di dalam panci masukkan bumbu, masak hingga mendidih sambil di aduk2 pelan agar santan tidak pecah.
  8. Setelah mendidih masukkan daun singkong dan jengkol masak terus hingga daun singkong dan jengkol empuk. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk jika suka. Menambahkan garam sebaiknya sedikit demi sedikit. jika di rasa sudah pas ya jangan di tambah lagi๐Ÿ˜‰ happy cooking.

Sebagai alternatif saya ganti dengan daun kale (Inggris = Curly Kale, Jerman = Grรผnkohl). Daun singkong merupakan bahan makanan yang gemar dijadikan sebagai santapan bagi orang Padang misalnya dimasak gulai. Rebus daun singkong di dalam air sampai lunak. Namun, jika daun singkongnya muda kamu tidak perlu. Daun singkong menjadi salah satu sumber antioksidan yang sangat baik dalam mencegah serta membuang zat-zat radikal bebas yang ada di dalam tubuh.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gule daun singkong jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Ilham yang telah sudi share resep Gule daun singkong jengkol semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya whatsapp , instagram , facebook atau twitter

Resep Gulai Nangka Daun Singkong, Bikin Ngiler
Resep Gulai Nangka Daun Singkong, Bikin Ngiler
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas
Resep Nasi Goreng Dendeng Balado, Dijamin Endes
Resep Nasi Goreng Dendeng Balado, Dijamin Endes
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kalio Telur, Enak Banget
Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kalio Telur, Enak Banget
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Langkah Mudah untuk Membuat Tongkol balado yang Sempurna
Langkah Mudah untuk Membuat Tongkol balado yang Sempurna
Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat

Top