Resep Gulai Daun Singkong & Nangka Muda yang Enak

Gulai Daun Singkong & Nangka Muda

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala tipe masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua style masakan ini lebih populer dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebetulnya beraneka resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, seumpama kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya terhitung dikenal miliki rutinitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis tempat tinggal makan yang tertentu menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman tipe masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di area jawa)

Pembuatan Gulai Daun Singkong & Nangka Muda sesungguhnya mirip dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Daun Singkong & Nangka Muda terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai Daun Singkong & Nangka Muda ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daun Singkong & Nangka Muda yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daun Singkong & Nangka Muda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai daun singkong & nangka muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai daun singkong & nangka muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daun Singkong & Nangka Muda memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Daun Singkong & Nangka Muda:

  1. Sediakan 200 gr tulangan sapi (sudah direbus sampai empuk).
  2. Ambil 1 ikat daun singkong.
  3. Siapkan 1/4 buah nangka muda ukuran kecil.
  4. Siapkan 1 bungkus santan instan.
  5. Siapkan 1 batang serai (geprek).
  6. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
  7. Ambil 1 ruas jahe (geprek).
  8. Ambil 2 lembar daun salam.
  9. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  10. Gunakan Garam.
  11. Siapkan Gula pasir.
  12. Ambil Air (air rebusan tulangan).
  13. Sediakan Bumbu halus :.
  14. Ambil 4 siung bawang merah.
  15. Gunakan 2 siung bawang putih.
  16. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
  17. Siapkan 2 butir kemiri.
  18. Gunakan 2 ruas kunyit.

Langkah-langkah membuat Gulai Daun Singkong & Nangka Muda:

  1. Pilih daun singkong yg muda, cuci lalu rebus sampai matang, tiriskan dan iris kasar.
  2. Potong dan cuci bersih nangka muda lalu rebus sampai empuk, tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai, lengkuas, jahe, daun salam serta daun jeruk.
  4. Masukkan santan, air, garam, gula pasir, tulangan, nangka muda dan daun singkong, masak hingga mendidih, tes dan koreksi rasa, matikan kompor sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai daun singkong & nangka muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Pratiwi yang telah sudi share resep Gulai Daun Singkong & Nangka Muda semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya instagram,facebook,twitter atau whatsapp

Langkah Mudah untuk Membuat Anyang (urap a la Padang) Anti Gagal
Langkah Mudah untuk Membuat Anyang (urap a la Padang) Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Resep Daun singkong bumbu padang plus sambel ijo, Sempurna
Resep Daun singkong bumbu padang plus sambel ijo, Sempurna
Ada beberapa pilihan nih,mau dimasak rendang/oblok-oblok/oseng-oseng/direbus aja
Bagaimana Menyiapkan Gulai kikil pedas, Sempurna
Bagaimana Menyiapkan Gulai kikil pedas, Sempurna
Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai

Top