Resep Cumi tepung saos padang Anti Gagal

Cumi tepung saos padang Sampai disini proses memasak cumi dengan bumbu saos padang sudah selesai, selanjutnya masakan siap untuk dihidangkan. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka , lada, bawang putih bubuk , garam dan paprika bubuk. Lumuri cumi dengan putih telur lalu baluri dengan campuran tepung tadi.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala style masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua tipe masakan ini lebih populer bersama sebutan masakan Padang. Meskipun sebetulnya beraneka resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, andaikata kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya juga dikenal memiliki tradisi kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis rumah makan yang tertentu menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman tipe masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di tempat jawa)

Pembuatan Cumi tepung saos padang sebetulnya serupa dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Cumi tepung saos padang terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Cumi tepung saos padang ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi tepung saos padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Cumi tepung saos padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi tepung saos padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Cumi tepung saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi tepung saos padang menggunakan 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi tepung saos padang:

  1. Gunakan 250 gr cumi.
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan 1 sdm garam.
  4. Sediakan ☆ TEPUNG BASAH :.
  5. Siapkan 5 sdm tepung beras.
  6. Sediakan 200 ml air.
  7. Gunakan 1 sdm kaldu jamur.
  8. Gunakan ☆ TEPUNG KERING :.
  9. Sediakan 50 gr tepung hot spicy.
  10. Gunakan ☆ BUMBU SAOS :.
  11. Sediakan 1 siung bawang putih.
  12. Sediakan 2 siung bawang merah.
  13. Siapkan 3 buah cabe merah.
  14. Sediakan 1 buah tomat.
  15. Siapkan 1/2 ruas jahe.
  16. Gunakan 2 lembar daun salam.
  17. Sediakan 300 ml air.
  18. Gunakan 5 sdm saos tomat.
  19. Gunakan 3 sdm saos sambal.
  20. Sediakan 1 sdm saos tiram.
  21. Gunakan 1 sdm kecap manis.
  22. Siapkan 1 sdt kecap ikan.
  23. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
  24. Sediakan 1 sdt garam.
  25. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
  26. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  27. Siapkan 2 sdm larutan maizena.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit. Tepung terigu adalah tepung serba bisa. Tepung terigu sudah menjadi bahan utama hampir semua pembuatan kue. Namun, bukan berarti kita jadi ceroboh dengan asal-asalan memilih tepung terigu.

Langkah-langkah menyiapkan Cumi tepung saos padang:

  1. Cuci bersih cumi. Iris iris sesuai selera. Beri lumuran jeruk nipis dan garam. Cuci bersih kembali. Iris bumbu untuk saos padangnya juga ya..
  2. Celupkan cumi kedalam tepung basah. Kemudian baluri dengan tepung kering. Cukup ditepuk saja..
  3. Goreng cumi sampai matang..
  4. Tumis cabe bawang jahe dan daun salam. Beri air dan bumbu yang lainnya. Icip rasa. Jika sudah mendidih, beri larutan maizena. Masak sebentar saja. Sajikan diwadah terpisah..

Nah, BP-Guide akan memberikan tips memilih tepung terigu yang baik. CUMI SAOS PADANG ALA RESTORAN SEAFOOD Selain bareng cumi, udang saus padang juga enak dicampur kerang. Pasti bikin selera makan meningkat drastis. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi tepung saos padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Amalia yang telah sudi berbagi resep Cumi tepung saos padang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya whatsapp , instagram , facebook atau twitter

Langkah Mudah untuk Membuat Anyang (urap a la Padang) Anti Gagal
Langkah Mudah untuk Membuat Anyang (urap a la Padang) Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Resep Daun singkong bumbu padang plus sambel ijo, Sempurna
Resep Daun singkong bumbu padang plus sambel ijo, Sempurna
Ada beberapa pilihan nih,mau dimasak rendang/oblok-oblok/oseng-oseng/direbus aja

Top