Bagaimana Menyiapkan Balado cumi asin, Lezat

Balado cumi asin Rendam dulu cumi asin yang akan dimasak menggunakan air hangat, agar tidak terlalu asin. Melainkan terbuat dari cumi-cumi kecil yang diasinkan. Cumi asin ini nikmat diolah menjadi cumi pedas manis, sambel cumi asin pete, cumi cabe hijau, dan balado cumi asin.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala jenis masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua jenis masakan ini lebih populer dengan sebutan masakan Padang. Meskipun memang berbagai resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, andaikan kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya termasuk dikenal punyai tradisi kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis tempat tinggal makan yang spesifik menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman tipe masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di daerah jawa)

Pembuatan Balado cumi asin sesungguhnya serupa dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Balado cumi asin terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Balado cumi asin ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado cumi asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado cumi asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan balado cumi asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado cumi asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado cumi asin memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado cumi asin:

  1. Ambil 1/2 kg cumi asin.
  2. Ambil 7 cabe merah.
  3. Gunakan 4 siung bawang merah.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih.
  5. Ambil secukupnya Jahe,laos.
  6. Ambil secukupnya Penyedap rasa,gula.

Jika olahan cumi asin tersebut berlebih, maka tempatkanlah di dalam wadah kering dan kedap udara supaya aroma pekat dari cumi Pastikan cumi asin yang akan diolah masih dalam kondisi yang baik. Rasa gurih yang khas dan lezat dari cumi-cumi asin sudah tidak perlu diragukam lagi. Hanya saja, kamu harus pandai-pandai mengolahnya agar tekstur cumi lebih mudah dikunyah dan tidak alot. Bumbu balado pun bisa dipadukan juga dengan cumi – cumi.

Cara menyiapkan Balado cumi asin:

  1. Panaskan air sampai mendidih.simpan cumi asin ke dalam mangkok.lalu siram dng air panas mendidih sampai semua cumi tenggelam.diamkan kurang lebih 30 menit.tirisk.
  2. Cabe merah,bawang merah,bawang putih,jahe laos di haluskan.siapkan wajan tuang 3 sdm minyak utk menumis..
  3. Tumis bumbu halus sampai harus.masukkan cumi,beri air utk merebus sebentar cumi.karena disini cumi ngga saya goreng dulu.trauma klo goreng cumi.
  4. Beri bumbu penyedap dan gula.disini saya ngga pake garam.karena cumi sdh asin.biarkan airnya menyusut.angkat dan hidangkan.selamat mencoba.

Cumi balado ini mempunyai citarasa khas yaitu terdapat pada bumbu baladonya yang memiliki rasa gurih pedas dan manis. Dengan meningkatnya akan kebutuhan Cumi Asin kami hadir memenuhi kebutuhan kota – kota di Indonesia. Sambal Balado Cumi Asin Waiki – Cumi Asin. Ada resep cumi asin balado, resep cumi asin cabai hijau, resep cumi asin kecap, resep cumi asin asam manis dan lain sebagainya. ( Baca juga : Cumi Masak Paprika ). Masakan ikan asin balado ini bisa anda jadikan sebagai menu makan siang bersama keluarga tercinta yang ada di rumah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado cumi asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Sri yang telah sudi berbagi resep Balado cumi asin semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya facebook,twitter,whatsapp atau instagram

Langkah Mudah untuk Membuat Anyang (urap a la Padang) Anti Gagal
Langkah Mudah untuk Membuat Anyang (urap a la Padang) Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Resep Daun singkong bumbu padang plus sambel ijo, Sempurna
Resep Daun singkong bumbu padang plus sambel ijo, Sempurna
Ada beberapa pilihan nih,mau dimasak rendang/oblok-oblok/oseng-oseng/direbus aja
Bagaimana Menyiapkan Gulai kikil pedas, Sempurna
Bagaimana Menyiapkan Gulai kikil pedas, Sempurna
Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai

Top