Bagaimana Menyiapkan Cumi Saos Padang yang Lezat

Cumi Saos Padang

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala style masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua style masakan ini lebih kondang dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebetulnya beraneka resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, jika kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya terhitung dikenal memiliki normalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis tempat tinggal makan yang khusus menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman model masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di tempat jawa)

Cara membuat Cumi Saos Padang sebetulnya sama dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Cumi Saos Padang terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Cumi Saos Padang ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saos Padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi saos padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cumi Saos Padang menggunakan 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi Saos Padang:

  1. Sediakan 300 gr cumi segar,bersihkan buang tinta,potong potong.
  2. Gunakan 1/2 buah tomat merah,potong potong.
  3. Gunakan 1/2 buah bawang bombay,iris.
  4. Sediakan 2 batang serai,geprek.
  5. Ambil 4 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan 3 buah cabai hijau,iris serong.
  7. Siapkan 1 batang daun bawang,iris.
  8. Sediakan 3 sdm saos tomat.
  9. Sediakan 2 sdm saus sambal.
  10. Sediakan 1 sdm saos tiram.
  11. Ambil secukupnya Garam.
  12. Siapkan secukupnya Gula pasir.
  13. Gunakan secukupnya Merica bubuk.
  14. Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
  15. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
  16. Siapkan 100ml air.
  17. Gunakan Bumbu Halus.
  18. Siapkan 5 butir bawang merah.
  19. Sediakan 2 siung bawang putih.
  20. Siapkan 6 buah cabai merah keriting.
  21. Ambil 4 buah cabai rawit (sesuai selera).
  22. Siapkan 1 cm jahe.

Langkah-langkah membuat Cumi Saos Padang:

  1. Panaska minyak goreng secukupnya,tumis bumbu halus. Masukkan sereh,bawang bombay & daun jeruk. Tumis sampai bumbu wangi & matang..
  2. Kemudian masukkan cumi & cabai hijau,aduk rata. Tumis sampai cumi berubah warna,aduk rata. Tambahkan air. Masak sampai mendidih..
  3. Bumbui dengan garam,gula,merica & kaldu jamur. Tes rasa. Jika sudah pas,masukkan tomat & daun bawang. Masak sebentar hingga tomat layu. Matikan api,sajikan dengan nasi panas..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Terima kasih kakak Andre yang telah mau berbagi resep Cumi Saos Padang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya twitter,whatsapp,instagram atau facebook

Resep Gulai Nangka Daun Singkong, Bikin Ngiler
Resep Gulai Nangka Daun Singkong, Bikin Ngiler
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas
Resep Nasi Goreng Dendeng Balado, Dijamin Endes
Resep Nasi Goreng Dendeng Balado, Dijamin Endes
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kalio Telur, Enak Banget
Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kalio Telur, Enak Banget
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Langkah Mudah untuk Membuat Tongkol balado yang Sempurna
Langkah Mudah untuk Membuat Tongkol balado yang Sempurna
Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat

Top