Resep Udang & Cumi Saos Padang yang Lezat

Udang & Cumi Saos Padang It is made of shrimp, either peeled or unpeeled. Budidaya udang vaname yang menghasilkan keuntungan berlipat, tentu dulur penasaran yang bisa mendatangkan kesuksesan tersebut simak selengkapnya. Walaupun gue ngomong ke dia kalau udang banyak manfaatnya Dulu, gue bilang udang itu lezatnya selangit.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala style masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua type masakan ini lebih tenar dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebetulnya berbagai resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, sekiranya kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya juga dikenal miliki formalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha tempat tinggal makan yang spesifik menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman jenis masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di tempat jawa)

Pembuatan Udang & Cumi Saos Padang sebenarnya serupa dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Udang & Cumi Saos Padang terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Udang & Cumi Saos Padang ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang & Cumi Saos Padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang & Cumi Saos Padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang & cumi saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Udang & Cumi Saos Padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang & Cumi Saos Padang memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang & Cumi Saos Padang:

  1. Siapkan 500 gram cumi potong2.
  2. Gunakan 300 gram udang.
  3. Ambil 2 buah jagung manis.
  4. Ambil 2 batang daun bawang iris kasar.
  5. Sediakan 3 lembar daun salam.
  6. Ambil 5 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  8. Siapkan 1 buah bawang bombay,iris panjang2.
  9. Ambil Bumbu halus.
  10. Sediakan 10 siung bawang merah.
  11. Sediakan 7 siung bawang putih.
  12. Gunakan 2 ruas jari jahe.
  13. Ambil 1 ruas jari kunyit.
  14. Siapkan 5 buah cabe merah besar.
  15. Ambil 5 buah cabe rawit.
  16. Ambil 5 sdm minyak goreng.
  17. Gunakan Bahan saos.
  18. Gunakan 2 sdm saos sambel.
  19. Sediakan 2 sdm saos tomat.
  20. Siapkan 1 sdm saos tiram.
  21. Ambil 1 sdm gula pasir.
  22. Ambil 100 ml air.
  23. Sediakan secukupnya Merica,garam,kaldu jamur.

Dulu, gue bilang segala macam yang positif tentang dia. Kami membeli Udang kipas kupas beku non glazing rutin. Udang vaname atau whiteleg shrimp adalah jenis udang yang hidup di air tawar. Vaname merupakan jenis udang yang sering dipakai untuk beragam jenis hidangan.

Langkah-langkah membuat Udang & Cumi Saos Padang:

  1. Bersihkan cumi dari tinta,lalu potong bentuk cincin.Udang di buang kepalanya,sisakan ekor.Beri perasan jeruk nipis,biarkan selama 10 menit.
  2. Blender semua bumbu sampai halus,tambahkan sedikit minyak agar gampang lembut.
  3. Untuk saos,campurkan semua bahan dan aduk sampai gula pasir larut.
  4. Panaskan sedikit minyak,masukkan irisan bawang bombay aduk2 sampai layu lalu masukkan bumbu halus,daun jeruk dan daun salam.Tumis sampai bumbu matang dan wangi.
  5. Setelah tumisan wangi,masukkan campuran saos dan beri air.Tambahkan garam,merica,kaldu jamur.Cek rasa,masak sampai mendidih lalu masukkan udang dan cumi.Masak sebentar saja supaya cumi tdk alot.Taburkan irisan daun bawang lalu matikan kompor,langsung disajikan panas2.

Sambal goreng udang sering dihidangkan sebagai lauk. Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya. Tahukah anda karena besarnya permintaan terhadap benur vaname. Siapa yang tidak suka dengan udang? Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang & Cumi Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Widya yang telah mau share resep Udang & Cumi Saos Padang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya twitter,whatsapp,instagram atau facebook

Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ikan Kuning, Lezat
Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ikan Kuning, Lezat
Semua bahan yang perlu ditumbuk lumat atau
Resep Gulai Ikan Kakap / Gulai malas yang Enak
Resep Gulai Ikan Kakap / Gulai malas yang Enak
Bayangkan, sekarang Gulai Kepala Ikan Kakap justru
Resep Nasgor lado mudo Anti Gagal
Resep Nasgor lado mudo Anti Gagal
Sambalnya bisa cabe merah, enak juga pakai
Resep Gulai Tuna Fillet Healthy, Enak
Resep Gulai Tuna Fillet Healthy, Enak
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk

Top