Bagaimana Menyiapkan Cumi Saus Padang, Enak Banget

Cumi Saus Padang

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala model masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua tipe masakan ini lebih terkenal bersama dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebenarnya berbagai resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, andaikan kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya juga dikenal memiliki kebiasaan kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha rumah makan yang spesifik menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman jenis masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di area jawa)

Cara membuat Cumi Saus Padang sebetulnya mirip dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Cumi Saus Padang terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Cumi Saus Padang ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Cumi Saus Padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Cumi Saus Padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Saus Padang menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi Saus Padang:

  1. Siapkan 500 gram cumi segar.
  2. Siapkan 2 buah jagung manis.
  3. Gunakan 3 cabe merah besar.
  4. Sediakan 3 cabe hijau besar.
  5. Siapkan 5 cabe rawit.
  6. Gunakan 2 siung bawang putih.
  7. Sediakan 5 siung bawang merah.
  8. Gunakan 2 sendok saus tiram.
  9. Sediakan 2 sendok saus tomat.
  10. Gunakan 3 sendok saus pedas.
  11. Sediakan 3 sendok perasan jeruk nipis.
  12. Siapkan 1/2 sdt garam.
  13. Siapkan 1/2 sdt gula.
  14. Sediakan 2 atau 3 sendok minyak untuk menumis.
  15. Sediakan Daun bawang.
  16. Ambil 100 ml air (bila kurang bisa di tambah).

Cara membuat Cumi Saus Padang:

  1. Cuci bersih cumi,buang kotoranya. Kemudian potong berbentuk ring / melingkar. Juga potong jagung menjadi beberapa bagian..
  2. Iris tipis bawang merah dan putih. Lalu potong cabe merah,hijau juga rawit berbentuk bulat. Lalu tumis dengan minyak di api sedang,sampai harum. Kemudian masukkan air..
  3. Masukkan jagung,saus tomat,saus tiram dan saus pedas. Tambahkan gula dan garam juga jeruk nipis..
  4. Masukkan cumi.
  5. Oh ya bun,untuk daun bawang. Cuci bersih, lalu potong-potong. Dan masukkan pada bagian terahir..
  6. Masak sampai matang,jangan lupa koreksi rasa ya bunda,bila ada kurang bisa di tambahi. Selamat mencoba dan berkreasi mom', terimakasih. ☺️.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Terima kasih bunda Angga yang telah sudi berbagi resep Cumi Saus Padang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya whatsapp , instagram , facebook atau twitter

Resep Ampela Kentang Balado Anti Gagal
Resep Ampela Kentang Balado Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Resep Gulai Daun Singkong Teri, Lezat Sekali
Resep Gulai Daun Singkong Teri, Lezat Sekali
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi yang Enak Banget
Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi yang Enak Banget
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa
Resep Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong yang Enak
Resep Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong yang Enak
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk

Top