Cara Gampang Menyiapkan Tauge Balado Cumi , Dijamin Endes

Tauge Balado Cumi

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala tipe masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua type masakan ini lebih populer bersama dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebetulnya beraneka resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, andaikan kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya termasuk dikenal mempunyai formalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis tempat tinggal makan yang khusus menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman jenis masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di tempat jawa)

Pembuatan Tauge Balado Cumi sebenarnya sama dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Tauge Balado Cumi terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Tauge Balado Cumi ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tauge Balado Cumi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tauge Balado Cumi , mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tauge balado cumi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Tauge Balado Cumi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tauge Balado Cumi memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tauge Balado Cumi :

  1. Siapkan 1 ons tauge.
  2. Sediakan 2 ons cumi.
  3. Siapkan 8 biji cabe merah.
  4. Ambil 3 siung bawang merah.
  5. Sediakan 1 siung bawang putih.
  6. Siapkan 2 lembar daun salam.
  7. Sediakan Secukupnya garam.
  8. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  9. Siapkan 1/2 batang serai.
  10. Siapkan 2 buah kemiri.
  11. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  12. Siapkan 1 batang daun bawang.
  13. Siapkan 1 gelas air.

Langkah-langkah menyiapkan Tauge Balado Cumi :

  1. Cuci dan potong cumi. Baluri dg jeruk nipis. Rebus sebentar dg garam, 1 lembar daun salam dan 1 lembar daun jeruk. Lalu tiriskan..
  2. Buang akar tauge. Cuci bersih..
  3. Giling cabe,bawang dan kemiri..
  4. Rajang daun bawang. Kemudian tumis sampai wangi dengan serai. Masukkan cabe giling. Aduk rata dan kecilkan api..
  5. Lalu masukkan cumi dan tauge. Tambahkan air. Beri garam, daun jeruk dan daun salam..
  6. Masak sampai kuah menyusut..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tauge balado cumi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Fajar yang telah mau berbagi resep Tauge Balado Cumi semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya twitter,whatsapp,instagram atau facebook

Resep Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong yang Lezat Sekali
Resep Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong yang Lezat Sekali
Resep Gulai Ikan Kakap Cara memasak gulai
Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Resep Rendang Daging – Kamu pasti tahu
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan.

Top