Resep Gulai Cumi Isi Tahu Anti Gagal

Gulai Cumi Isi Tahu

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala tipe masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua tipe masakan ini lebih tenar bersama dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebenarnya beraneka resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, bila kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya juga dikenal punya rutinitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis tempat tinggal makan yang tertentu menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman type masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di tempat jawa)

Cara membuat Gulai Cumi Isi Tahu sebetulnya sama dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Cumi Isi Tahu terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Gulai Cumi Isi Tahu ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Cumi Isi Tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cumi Isi Tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai cumi isi tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai cumi isi tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Cumi Isi Tahu memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Cumi Isi Tahu:

  1. Siapkan Bahan isian cumi.
  2. Gunakan 6 ekor cumi ukuran sedang cuci bersih, sisihkan.
  3. Gunakan 1 buah tahu cina hancurkan.
  4. Gunakan 1 butir telur.
  5. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
  6. Sediakan 1/2 sdt garam.
  7. Gunakan Bahan yang dihaluskan.
  8. Gunakan 5 siung bawang merah.
  9. Ambil 3 siung bawang putih.
  10. Sediakan 10 buah cabe merah keriting.
  11. Ambil 5 cabe rawit merah.
  12. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  13. Sediakan 1 jari kunyit.
  14. Sediakan 2 butir kemiri.
  15. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
  16. Gunakan Bahan lainnya.
  17. Siapkan 3 lembar daun salam.
  18. Gunakan 3 batang sereh.
  19. Siapkan 1 lembar daun kunyit (saya skip lg gak punya).
  20. Siapkan 1 ruas jari lengkuas geprek.
  21. Sediakan 1 bks santan kara 65 ml.
  22. Siapkan 200 ml air.
  23. Siapkan 1 sdm garam.
  24. Ambil 1 sdt gula.

Cara membuat Gulai Cumi Isi Tahu:

  1. Bahan isian cumi : tahu yang sudah dihancurkan beri garam dan lada aduk rata..
  2. Isikan kedalam badan cumi jangan terlalu penuh rapatkan dengan tusuk gigi. Sisihkan..
  3. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Tambahkan daun salam, daun kunyit, seteh, lengkuas. Aduk rata..
  4. Masukan cumi, Lalu tambahkan santan dan air masak hingga mendidih dan cumi matang..
  5. Tambahkan gula, garam. Cicipi rasa. Angkat siap dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai cumi isi tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Indra yang telah mau berbagi resep Gulai Cumi Isi Tahu semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya instagram,facebook,twitter atau whatsapp

Resep Ampela Kentang Balado Anti Gagal
Resep Ampela Kentang Balado Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Resep Gulai Daun Singkong Teri, Lezat Sekali
Resep Gulai Daun Singkong Teri, Lezat Sekali
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi yang Enak Banget
Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi yang Enak Banget
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa

Top