Bagaimana Membuat Balado Cumi sereh yang Bisa Manjain Lidah

Balado Cumi sereh

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala style masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua type masakan ini lebih terkenal bersama sebutan masakan Padang. Meskipun memang beragam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, sekiranya kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya termasuk dikenal mempunyai kebiasaan kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha rumah makan yang spesifik menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman type masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di area jawa)

Pembuatan Balado Cumi sereh sesungguhnya serupa dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Balado Cumi sereh terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Balado Cumi sereh ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Balado Cumi sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Cumi sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan balado cumi sereh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado cumi sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Balado Cumi sereh memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Balado Cumi sereh:

  1. Sediakan 250 gram cumi asin – rebus lalu bersihkan.
  2. Gunakan 2 potong tahu – potong 6 lalu goreng 1/2 matang.
  3. Gunakan 3 batang sereh ambil bagian bawahnya dan iris halus.
  4. Sediakan Daun salam dan daun jeruk.
  5. Gunakan Bumbu Halus.
  6. Gunakan 5 buah bawang merah.
  7. Gunakan 4 buah bawang putih.
  8. Gunakan 5 biji cabai merah.
  9. Siapkan 1 biji tomat.
  10. Sediakan secukupnya Garam.

Langkah-langkah membuat Balado Cumi sereh:

  1. Siapkan bahan- bahan yang akan di masak.
  2. Panaskan minyak (karena lg mengurangi minyak, saya pake 1 sdt olive oil aja). Lalu, tumis bumbu halus sampai wangi.
  3. Setelah wangi, masukkan sereh, daun salam dan jeruk… aduk sampai matang dan wangi..
  4. Tambahkan sedikt air (secukupnya saja), lalu masukkan cumi dan tahu. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa, tambahkan garam jika kurang asin..
  5. Setelah tercampur rata, matikan api dan siap untuk dihidangkan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado Cumi sereh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Sari yang telah sudi share resep Balado Cumi sereh semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya facebook,twitter,whatsapp atau instagram

Resep Gulai Ikan Kakap / Gulai malas yang Enak
Resep Gulai Ikan Kakap / Gulai malas yang Enak
Bayangkan, sekarang Gulai Kepala Ikan Kakap justru
Resep Nasgor lado mudo Anti Gagal
Resep Nasgor lado mudo Anti Gagal
Sambalnya bisa cabe merah, enak juga pakai
Resep Gulai Tuna Fillet Healthy, Enak
Resep Gulai Tuna Fillet Healthy, Enak
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Bagaimana Membuat Ayam gulai cabe ijo Anti Gagal
Bagaimana Membuat Ayam gulai cabe ijo Anti Gagal
Masukkan ayam, kacang panjang, dan tahu biarkan

Top