Resep Cumi Saos Padang, Lezat

Cumi Saos Padang

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala type masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua jenis masakan ini lebih populer dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebenarnya berbagai resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, bila kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya termasuk dikenal miliki normalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha tempat tinggal makan yang khusus menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman jenis masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di daerah jawa)

Pembuatan Cumi Saos Padang sesungguhnya sama dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Cumi Saos Padang terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Cumi Saos Padang ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saos Padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi saos padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi Saos Padang memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Saos Padang:

  1. Sediakan Segenggam cumi,buang kotoran, cuci bersih, potong sesuai selera.
  2. Siapkan 1/4 bawang Bombay,iris tipis.
  3. Sediakan 1 batang daun bawang,iris serong.
  4. Siapkan 1/2 buah jagung,rebus,potong jadi 6.
  5. Ambil 2 sachet saus cabe.
  6. Gunakan 2 sachet saus tomat.
  7. Gunakan 1 sdm saus tiram.
  8. Ambil Garam,gula,kaldu bubuk (bisa diskip jika sudah asin).
  9. Ambil Air.
  10. Gunakan 1/2 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air(ana skip).
  11. Sediakan Minyak goreng untuk menumis bumbu.
  12. Ambil Bumbu halus:.
  13. Ambil 1 siung bawang merah.
  14. Siapkan 1 siung bawang putih.
  15. Sediakan 1/2 ruas jari jahe.
  16. Siapkan 2 buah cabe merah.
  17. Gunakan 2 buah cabe rawit.

Cara membuat Cumi Saos Padang:

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang, Tambahkan saus tomat, saus cabe, saus tiram, garam,gula,kaldu bubuk..aduk".. tambahkan air, jagung dan bawang Bombay, masak sebentar.. lalu masukkan cumi,masak kurang lebih 2-3 menitan, sesaat sebelum dimatikan kompornya masukkan daun bawang dan larutan maizena (bila pakai),aduk rata, matikan kompor.
  3. Pindahkan kewadah.. sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Terima kasih bunda Annisa yang telah mau berbagi resep Cumi Saos Padang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya whatsapp , instagram , facebook atau twitter

Resep Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong yang Lezat Sekali
Resep Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong yang Lezat Sekali
Resep Gulai Ikan Kakap Cara memasak gulai
Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Resep Rendang Daging – Kamu pasti tahu
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan.

Top