Cara Gampang Menyiapkan Cumi Saos Padang, Enak Banget

Cumi Saos Padang

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala type masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua tipe masakan ini lebih populer bersama dengan sebutan masakan Padang. Meskipun memang bermacam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, seandainya kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya terhitung dikenal memiliki normalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis rumah makan yang tertentu menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman style masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di tempat jawa)

Pembuatan Cumi Saos Padang sebetulnya sama dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Cumi Saos Padang terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Cumi Saos Padang ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Cumi Saos Padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saos Padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi saos padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Cumi Saos Padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Saos Padang memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Saos Padang:

  1. Ambil 500 gr cumi.
  2. Siapkan 1 buah bawang bombay iris.
  3. Gunakan 1 cm jahe geprek.
  4. Siapkan 1 batang serai geprek.
  5. Gunakan 3 l3mbar daun jeruk.
  6. Gunakan 1 sdm saos sambal.
  7. Siapkan 1 sdm saos tomat.
  8. Ambil 2 sdm saos tiram.
  9. Ambil 1 sdt garam.
  10. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
  11. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  12. Ambil 1 batang daun bawang.
  13. Sediakan Secukupnya minyak.
  14. Siapkan Secukupnya air.
  15. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
  16. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
  17. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  18. Siapkan Bumbu halus.
  19. Gunakan 5 siung bawang merah.
  20. Siapkan 5 siung bawang putih.
  21. Ambil 5 buah cabe rawit merah.
  22. Sediakan 5 buah cabe merah keriting.

Cara menyiapkan Cumi Saos Padang:

  1. Cuci bersih cumi dan lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan min. 10 menit.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan jahe, sereh daun jeruk, aneka saos, garam, gula, kaldu bubuk, dan lada lalu masak hingga matang dan harum.
  3. Masukkan cumi, aduk hingga rata lalu tambahkan air dan masak hingga matang.
  4. Tambahkan daun bawang, Koreksi rasa, setelah itu masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, masak kembali hingga mendidih.
  5. Sajikan dengan tjintaahhh 💕.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Ria yang telah mau berbagi resep Cumi Saos Padang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya instagram,facebook,twitter atau whatsapp

Resep Ampela Kentang Balado Anti Gagal
Resep Ampela Kentang Balado Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Resep Gulai Daun Singkong Teri, Lezat Sekali
Resep Gulai Daun Singkong Teri, Lezat Sekali
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi yang Enak Banget
Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi yang Enak Banget
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa
Resep Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong yang Enak
Resep Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong yang Enak
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk

Top