Cara Gampang Membuat Cumi saus padang, Menggugah Selera

Cumi saus padang Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu. Berbahan utama cumi dan aneka rempah, cumi saus padang bisa jadi pilihan hidangan lezat dan mudah dibuat. Yang udah pernah cobain lezatnya saus padang tentu tahu dong gimana enaknya?

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala tipe masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua type masakan ini lebih tenar bersama sebutan masakan Padang. Meskipun sebetulnya beraneka resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, apabila kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya juga dikenal punya kebiasaan kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis tempat tinggal makan yang tertentu menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman style masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di daerah jawa)

Pembuatan Cumi saus padang sesungguhnya mirip dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Cumi saus padang terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Cumi saus padang ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi saus padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Cumi saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi saus padang memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi saus padang:

  1. Sediakan 500 gr cumi (resep asli pakai udang+ cumi).
  2. Siapkan 1 bh jeruk nipis.
  3. Siapkan 1/2 buah bawang bombay, iris.
  4. Siapkan 1 batang daun bawang, iris.
  5. Siapkan 1 bh jagung manis, potong lalu rebus hingga empuk.
  6. Gunakan 3 lembar daun jeruk, sobek".
  7. Ambil 250 ml air.
  8. Sediakan 1 sdt maizena (larutkan dengan sedikit air).
  9. Sediakan Bahan saus.
  10. Sediakan 3 sdm saus tomat.
  11. Sediakan 2 sdm saus sambal.
  12. Sediakan 1 sdm saus tiram.
  13. Siapkan 1/2 sdt kecap asin.
  14. Gunakan Bumbu halus.
  15. Gunakan 3 siung bawang putih.
  16. Gunakan 3 siung bawang merah.
  17. Sediakan 3 buah cabai merah.
  18. Gunakan 1 buah cabai rawit (suka pedas boleh ditambah).
  19. Siapkan 1/2 sdt garam.
  20. Sediakan 1 sdt gula pasir (sesuai selera).

Indonesian main dish Cumi Saos Padang, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Berikut resep cumi saus padang yang dikutip dari akun Instagram @yzmalicious, Sabtu Siapa bilang cuma kepiting yang bisa dimasak saus padang.

Cara menyiapkan Cumi saus padang:

  1. Buang kotoran yg ada pada cumi beserta tinta nya. Potong cincin lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu cuci bersih. Haluskan bumbu halus.
  2. Tumis sebagian bawang bombay hingga harum. Masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Masak hingga bumbu tanak.
  3. Setelah tanak, masukkan saus dan jg air. Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa. Karena aku pakai sambal tomat delmonte yg asam, takaran gula aku lebihkan ya..
  4. Setelah mendidih masukkan cumi, aduk rata. Kemudian masukkan sisa bawang bombay, daun bawang dan jagung. Masak hingga mendidih lagi.
  5. Setelah itu masukkan larutan maizena. Aduk sebentar hingga mengental. Selesai..
  6. Ini foto yg ada jagung nya 😆😆.

Ternyata cumi juga bisa lho, dan rasanya. Resep Cumi Saus Padang Pedas – Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi. Udang Cumi Saus Padang yang Menggugah Selera! Resep cumi saus padang – resep masakan padang : berikut kami sajikan resep cumi saus padang yang lezat dan enak dari padang. Mulai dari sambal cumi, cumi tepung, cumi saus padang dan beragam olahan lainnya nikmat untuk disantap bersama keluarga.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Devi yang telah mau berbagi resep Cumi saus padang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya facebook,twitter,whatsapp atau instagram

Resep Gulai Ikan Kakap / Gulai malas yang Enak
Resep Gulai Ikan Kakap / Gulai malas yang Enak
Bayangkan, sekarang Gulai Kepala Ikan Kakap justru
Resep Nasgor lado mudo Anti Gagal
Resep Nasgor lado mudo Anti Gagal
Sambalnya bisa cabe merah, enak juga pakai
Resep Gulai Tuna Fillet Healthy, Enak
Resep Gulai Tuna Fillet Healthy, Enak
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Bagaimana Membuat Ayam gulai cabe ijo Anti Gagal
Bagaimana Membuat Ayam gulai cabe ijo Anti Gagal
Masukkan ayam, kacang panjang, dan tahu biarkan

Top