Resep Balado Cumi Segar yang Lezat Sekali

Balado Cumi Segar

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala jenis masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua model masakan ini lebih populer dengan sebutan masakan Padang. Meskipun memang beraneka resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, jika kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya juga dikenal mempunyai tradisi kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha tempat tinggal makan yang spesifik menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman tipe masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di area jawa)

Pembuatan Balado Cumi Segar sebetulnya serupa dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Balado Cumi Segar terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Balado Cumi Segar ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Balado Cumi Segar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Balado Cumi Segar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan balado cumi segar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan balado cumi segar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Balado Cumi Segar memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Balado Cumi Segar:

  1. Siapkan 300 g Cumi Segar Ukuran Sedang.
  2. Siapkan 300 g Cabai Merah Besar.
  3. Siapkan 4 siung Bawang Merah.
  4. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
  5. Gunakan 1 buah Tomat.
  6. Siapkan 1 potong Terasi.
  7. Gunakan 1 sdt Garam.
  8. Ambil 1 sdt Kaldu Bubuk.
  9. Sediakan 1 sdm Gula Pasir.
  10. Gunakan 5 sdm Minyak Goreng.

Cara membuat Balado Cumi Segar:

  1. Keluarkan isi perut cumi, cuci bersih, potong cincin, sisihkan..
  2. Potong besar-besar bawang, tomat, dan cabai merah..
  3. Tuang 5 sdm minyak, lalu panaskan wajan. Goreng potongan bawang, cabai, tomat, dan terasi sampai layu..
  4. Uleg cabai, bawang, tomat, terasi sampai halus. Sisihkan..
  5. Goreng potongan cumi sebentar, lalu masukkan bumbu uleg, aduk rata. Tambahkan bumbu lainnya sambil koreksi rasa. Tumis hingga bumbu meresap..
  6. Balado cumi segar siap disajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat balado cumi segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Kusuma yang telah sudi berbagi resep Balado Cumi Segar semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya twitter,whatsapp,instagram atau facebook

Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ikan Kuning, Lezat
Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ikan Kuning, Lezat
Semua bahan yang perlu ditumbuk lumat atau
Resep Gulai Ikan Kakap / Gulai malas yang Enak
Resep Gulai Ikan Kakap / Gulai malas yang Enak
Bayangkan, sekarang Gulai Kepala Ikan Kakap justru
Resep Nasgor lado mudo Anti Gagal
Resep Nasgor lado mudo Anti Gagal
Sambalnya bisa cabe merah, enak juga pakai
Resep Gulai Tuna Fillet Healthy, Enak
Resep Gulai Tuna Fillet Healthy, Enak
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk

Top