Resep Kalio cumi isi ayam…, Lezat

Kalio cumi isi ayam... Tak hanya daging sapi, ayam juga nikmat dimasak menjadi kalio. Resep Kalio Ayam Masakan Padang Santan Sederhana Spesial Asli Enak. Masak kalio sama dengan gulai ayam khas minang sumatera barat atau ala padang pakai santan dan juga bisa dibuat tanpa santan, yaitu masak rendang setengah jadi.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala tipe masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua model masakan ini lebih kondang dengan sebutan masakan Padang. Meskipun memang bermacam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, jikalau kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya termasuk dikenal mempunyai tradisi kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis tempat tinggal makan yang tertentu menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman tipe masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di area jawa)

Pembuatan Kalio cumi isi ayam… sesungguhnya sama dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Kalio cumi isi ayam… terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Kalio cumi isi ayam… ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kalio cumi isi ayam… yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kalio cumi isi ayam…, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kalio cumi isi ayam… yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kalio cumi isi ayam… sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kalio cumi isi ayam… memakai 21 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kalio cumi isi ayam…:

  1. Ambil 500 gram cumi-cumi.
  2. Ambil 200 gram Dada ayam di blender sampe halus.
  3. Gunakan 1 butir telur, kocok lepas.
  4. Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus.
  5. Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis.
  6. Gunakan 1 batang serai, memarkan.
  7. Ambil 1 lembar daun kunyit, simpul (saya tdk pake karena ngak punya).
  8. Sediakan 2 lembar daun salam.
  9. Sediakan 3 cm lengkuas, memarkan.
  10. Siapkan 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
  11. Sediakan secukupnya Garam dan gula merah.
  12. Gunakan Bumbu halus : saya pake blender.
  13. Siapkan 8 butir bawang merah.
  14. Sediakan 4 siung bawang putih.
  15. Sediakan 2 buah cabai merah.
  16. Gunakan 5 buah cabe rawit merah.
  17. Ambil 1 sdt ketumbar.
  18. Ambil 1/2 sdt merica.
  19. Ambil 4 butir kemiri.
  20. Siapkan 1/4 sdt jinten.
  21. Siapkan 2 cm kunyit (saya pake kunyit bubuk).

Pada artikel sebelumnya pernah dibahas masak kalio. Cumi-cumi walaupun diolah dengan cara digoreng, bakar, maupun disajikan dalam berkuah tidak kaan mengurangi kelezatannya itu. Nah, bagi Anda yang ingin membuat Masakan Kalio Cumi-Cumi ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. Olahan ayam lezat berbumbu tentu bakal menggugah selera saat jadi menu utama di meja makan.

Langkah-langkah menyiapkan Kalio cumi isi ayam…:

  1. Bersihkan cumi, buang tinta dan kotorannya lalu beri perasan jeruk nipis. Sisihkan. Campur ayam, daun bawang dan telur kocok, beri sedikit bumbu halus, aduk rata..
  2. Masukkan adonan ayam dalam badan cumi, jangan terlalu penuh. Sematkan. Kukus cumi selama 5 menit, lalu angkat dan tiriskan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus masukan daun salam, daun kunyit, sereh, lengkuas sampai harum dan matang. Tambahkan santan, garam dan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai santan mendidih..

Kelezatan Kalio Ayam pasti akan cepat tersaji. Sajian cumi bakar isi ala resto dengan harga cukup mahal bisa anda buat sendiri di rumah dengan mengikuti resep cumi bakar kecap berikut Selanjutnya ambil cumi, isi bagian dalam badan cumi dengan adonan isi sampai penuh. Kemudian tutup dengan bagian kepala dengan menyematkan lidi. Olahan Daging – Bagaimana Cara Membuat Kalio Daging Sapi Kas Padang – Kalio danging sapi ini sebenarnya tidak jauh beda dengan rendang, k. Olahan Ayam Khas Padang – Bagaimana cara memasak gulai ayam yang paling enak? apa saja resep dan bumbunya?

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kalio cumi isi ayam… yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Astuti yang telah sudi share resep Kalio cumi isi ayam… semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya facebook,twitter,whatsapp atau instagram

Resep Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong yang Lezat Sekali
Resep Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong yang Lezat Sekali
Resep Gulai Ikan Kakap Cara memasak gulai
Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Resep Rendang Daging – Kamu pasti tahu
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan.

Top