Resep Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang, Sempurna

Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala jenis masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua jenis masakan ini lebih kondang dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebenarnya beragam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, jika kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya terhitung dikenal punya tradisi kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis rumah makan yang tertentu menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman tipe masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di daerah jawa)

Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang sebetulnya mirip dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai ikan tongkol kacang panjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang:

  1. Sediakan 6 potong ikan tongkol (2 ekor ikan).
  2. Siapkan 15 btg kacang panjang (potong2).
  3. Gunakan 5.000 Santan.
  4. Ambil 1/2 papan tempe (opsional).
  5. Gunakan Secukupnya garam.
  6. Siapkan Secukupnya air.
  7. Siapkan Bumbu halus:.
  8. Ambil 13 btg cabe rawit.
  9. Gunakan 5 btg cabe merah.
  10. Siapkan 13 siung bawang merah.
  11. Sediakan 1 siung kecil bawang putih.
  12. Siapkan 1 siung jahe.
  13. Ambil 2 cm kunyit.
  14. Siapkan 1 btg serai (bagian putih).
  15. Ambil Bumbu pelengkap:.
  16. Ambil 1 helai daun kunyit.
  17. Gunakan 2 lembar daun jeruk.

Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang:

  1. Cuci bersih kacang panjang dan potong2.
  2. Cuci bersih ikan dan garami.
  3. Giling bumbu halus.
  4. Campurkan dengan santan (ditambah 1 1/2 gelas air).
  5. Setelah mendidih masukkan ikan dan kacang panjang.
  6. Boleh ditambahkan tempe.
  7. Masak hingga ikan dan kacang panjang matang, tambahkan garam dan koreksi rasa.
  8. Gulai ikan tongkol kacang panjang siap dihidangkan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan tongkol kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Dinda yang telah mau share resep Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya instagram,facebook,twitter atau whatsapp

Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ikan Kuning, Lezat
Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ikan Kuning, Lezat
Semua bahan yang perlu ditumbuk lumat atau
Resep Gulai Ikan Kakap / Gulai malas yang Enak
Resep Gulai Ikan Kakap / Gulai malas yang Enak
Bayangkan, sekarang Gulai Kepala Ikan Kakap justru
Resep Nasgor lado mudo Anti Gagal
Resep Nasgor lado mudo Anti Gagal
Sambalnya bisa cabe merah, enak juga pakai
Resep Gulai Tuna Fillet Healthy, Enak
Resep Gulai Tuna Fillet Healthy, Enak
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk

Top