Bagaimana Menyiapkan Gulai Cumi isi Tahu Anti Gagal

Gulai Cumi isi Tahu

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala model masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua jenis masakan ini lebih populer bersama dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sesungguhnya bermacam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, andaikan kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya terhitung dikenal mempunyai kebiasaan kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha rumah makan yang khusus menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman style masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di tempat jawa)

Pembuatan Gulai Cumi isi Tahu sebetulnya serupa dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Cumi isi Tahu terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai Cumi isi Tahu ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Cumi isi Tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cumi isi Tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai cumi isi tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Gulai Cumi isi Tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Cumi isi Tahu menggunakan 21 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Cumi isi Tahu:

  1. Gunakan 500 gr Cumi ukuran sedang, bersihkan dan buang tintanya.
  2. Siapkan 5 bh Tahu putih kecil.
  3. Siapkan 3 batang Daun bawang, iris tipis.
  4. Sediakan 750 ml santan.
  5. Ambil 1 butir telur.
  6. Ambil 1 potong Asam Kandis.
  7. Gunakan 1 batang Serai.
  8. Siapkan 5 lbr Daun Jeruk.
  9. Sediakan sesuai selera Cabai rawit utuh.
  10. Ambil Secukupnya Kaldu bubuk.
  11. Gunakan Secukupnya Garam.
  12. Sediakan Secukupnya Gula.
  13. Gunakan Bumbu halus:.
  14. Gunakan 5 butir Cabai merah.
  15. Gunakan 4 butir Bawang merah.
  16. Gunakan 2 siung Bawang Putih.
  17. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar.
  18. Gunakan 2 butir Kemiri.
  19. Ambil 1/4 sdt Jinten.
  20. Gunakan Seruas Jahe.
  21. Ambil seruas Kunyit.

Cara menyiapkan Gulai Cumi isi Tahu:

  1. Lumatkan tahu lalu tambahkan telur, garam, kaldu bubuk serta irisan daun bawang, aduk rata. Masukkan isian ke dalam cumi sampai penuh, lalu tutup dengan kepala cumi dan tusuk gigi, sisihkan. Haluskan bumbu, tumis sampai harum lalu masukan bumbu pelengkap: serai, daun jeruk, cabai rawit, dll..
  2. Tambahkan santan, aduk terus ampai mendidih, masukan garam, kaldu bubuk, gula dan asam kandis. Masak sampai santan agak menyusut dan mulai mengental (+/- 10 menit). Masukkan cumi-cumi dan asam kandis. Masak kira-kira setengah jam di atas api sedang sambil sesekali ditimba-timba supaya santan tidak pecah. Beri gula dan gram secukupnya, cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Cumi isi Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Devi yang telah mau share resep Gulai Cumi isi Tahu semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya facebook,twitter,whatsapp atau instagram

Resep Gulai Ikan Kakap / Gulai malas yang Enak
Resep Gulai Ikan Kakap / Gulai malas yang Enak
Bayangkan, sekarang Gulai Kepala Ikan Kakap justru
Resep Nasgor lado mudo Anti Gagal
Resep Nasgor lado mudo Anti Gagal
Sambalnya bisa cabe merah, enak juga pakai
Resep Gulai Tuna Fillet Healthy, Enak
Resep Gulai Tuna Fillet Healthy, Enak
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Bagaimana Membuat Ayam gulai cabe ijo Anti Gagal
Bagaimana Membuat Ayam gulai cabe ijo Anti Gagal
Masukkan ayam, kacang panjang, dan tahu biarkan

Top