Resep Telur Balado yang Lezat Sekali

Telur Balado

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala style masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua style masakan ini lebih kondang dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebenarnya beragam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, seumpama kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya juga dikenal memiliki formalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis rumah makan yang tertentu menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman style masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di tempat jawa)

Pembuatan Telur Balado sebenarnya mirip dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Telur Balado terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Telur Balado ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Telur Balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Telur Balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Telur Balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Balado memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur Balado:

  1. Ambil 6 btr telur ayam.
  2. Sediakan 1 sdt garam.
  3. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  4. Gunakan Seujung sdt kaldu bubuk.
  5. Ambil 150 ml air.
  6. Gunakan Bumbu halus :.
  7. Gunakan 6 btr bawang merah.
  8. Sediakan 1 siung bawang putih.
  9. Siapkan 3 bh cabe merah besar.
  10. Ambil 4 bh cabe merah kriting.
  11. Gunakan 3 bh cabe rawit.
  12. Gunakan Bumbu cemplung :.
  13. Gunakan 5 lbr daun jeruk.
  14. Sediakan 1 lbr daun salam.
  15. Siapkan 1 btng serai, geprek.

Cara membuat Telur Balado:

  1. Rebus telur sampai matang lalu kupas dan goreng hingga berkulit, sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum, tuangi air lalu masukkan telur, beri garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata, didihkan..
  3. Jgn lupa koreksi rasa yaa,,, masak sampai air menyusut. Sajikan dgn di belah atau biarkan utuh,,, sama enaknyaa,,,.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih kakak Rizal yang telah mau share resep Telur Balado semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya instagram,facebook,twitter atau whatsapp

Bagaimana Membuat Gulai Daun Singkong + Terong, Enak
Bagaimana Membuat Gulai Daun Singkong + Terong, Enak
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas
Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ikan Kuning, Lezat
Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ikan Kuning, Lezat
Semua bahan yang perlu ditumbuk lumat atau
Resep Gulai Ikan Kakap / Gulai malas yang Enak
Resep Gulai Ikan Kakap / Gulai malas yang Enak
Bayangkan, sekarang Gulai Kepala Ikan Kakap justru
Resep Nasgor lado mudo Anti Gagal
Resep Nasgor lado mudo Anti Gagal
Sambalnya bisa cabe merah, enak juga pakai

Top