Resep Balado Udang Telur Puyuh yang Lezat Sekali

Balado Udang Telur Puyuh

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala jenis masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua jenis masakan ini lebih terkenal bersama sebutan masakan Padang. Meskipun memang beragam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, andaikan kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya juga dikenal punya rutinitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha rumah makan yang spesifik menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman type masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di daerah jawa)

Cara membuat Balado Udang Telur Puyuh sesungguhnya sama dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Balado Udang Telur Puyuh terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Balado Udang Telur Puyuh ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Udang Telur Puyuh yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Udang Telur Puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan balado udang telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado udang telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Balado Udang Telur Puyuh memakai 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Balado Udang Telur Puyuh:

  1. Siapkan 1 bungkus telur puyuh (10-15 butir).
  2. Sediakan 150 gr udang, buang kepala.
  3. Gunakan 1 sdt garam.
  4. Gunakan 1 sdt penyedap rasa.
  5. Gunakan secukupnya Gula.
  6. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
  7. Siapkan 1 lembar daun salam.
  8. Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
  9. Siapkan 3 lembar daun jeruk, sobek buang tulangnya.
  10. Ambil secukupnya Minyak goreng.
  11. Gunakan Bumbu Halus :.
  12. Sediakan 7 siung bawang merah.
  13. Ambil 3 siung bawang putih.
  14. Siapkan 1/2 buah tomat.
  15. Ambil 10-15 cabe merah keriting.
  16. Sediakan 5-10 cabe rawit.
  17. Siapkan 1 cabe setan.

Cara membuat Balado Udang Telur Puyuh:

  1. Bersihkan udang, sisihkan.
  2. Rebus telur puyuh, kupas, lalu goreng hingga kecoklatan, sisihkan.
  3. Rebus cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Haluskan (bisa pakai cobek/chopper).
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe dan serai. Tumis hingga harum.
  5. Masukkan udang.
  6. Masukkan garam, gula dan penyedap rasa, aduk rata..
  7. Terakhir masukkan telur puyuh, aduk rata..
  8. Bisa tambahkan sedikit air jika perlu.
  9. Koreksi rasa, siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado Udang Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Yuni yang telah mau share resep Balado Udang Telur Puyuh semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya whatsapp , instagram , facebook atau twitter

Resep Gulai Ikan Kakap / Gulai malas yang Enak
Resep Gulai Ikan Kakap / Gulai malas yang Enak
Bayangkan, sekarang Gulai Kepala Ikan Kakap justru
Resep Nasgor lado mudo Anti Gagal
Resep Nasgor lado mudo Anti Gagal
Sambalnya bisa cabe merah, enak juga pakai
Resep Gulai Tuna Fillet Healthy, Enak
Resep Gulai Tuna Fillet Healthy, Enak
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Bagaimana Membuat Ayam gulai cabe ijo Anti Gagal
Bagaimana Membuat Ayam gulai cabe ijo Anti Gagal
Masukkan ayam, kacang panjang, dan tahu biarkan

Top