Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Pete Balado yang Menggugah Selera

Ayam Pete Balado

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala model masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua model masakan ini lebih populer bersama sebutan masakan Padang. Meskipun memang beragam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, andaikata kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya juga dikenal miliki formalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha rumah makan yang spesifik menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman type masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di tempat jawa)

Cara membuat Ayam Pete Balado sebetulnya mirip dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam Pete Balado terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Ayam Pete Balado ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Pete Balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Pete Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam pete balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ayam Pete Balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Pete Balado menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Pete Balado:

  1. Siapkan 1/2 kg ayam kampung (paha+sayap).
  2. Siapkan 150 gr pete.
  3. Sediakan 500 ml air.
  4. Siapkan Bumbu halus.
  5. Ambil 4 bawang putih.
  6. Siapkan 7 bawang merah.
  7. Siapkan 5 cabe merah kriting.
  8. Ambil 5 cabe rawit.
  9. Siapkan Pelengkap.
  10. Gunakan 30 gr gula merah.
  11. Siapkan 2 sdt kaldu jamur.
  12. Ambil Secukupnya garam.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pete Balado:

  1. Rebus ayam buang airx, lalu goreng sebentar lalu tiriskan, Blender bumbu halus,lalu tumis dgn bumbu pelengkap smpai wangi.
  2. Masukkan ayam,air rebus sampai empuk.
  3. Kupas pete cuci bersih lalu masukkan ke cmpuran ayam rebus hingga matang koreksi rasa.
  4. SajikanšŸ¤¤.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam pete balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Dewi yang telah sudi share resep Ayam Pete Balado semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya twitter,whatsapp,instagram atau facebook

Resep Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong yang Lezat Sekali
Resep Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong yang Lezat Sekali
Resep Gulai Ikan Kakap Cara memasak gulai
Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Resep Rendang Daging – Kamu pasti tahu
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan.

Top