Bagaimana Membuat Sala Lauak Minang Anti Gagal

Sala Lauak Minang

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala tipe masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua jenis masakan ini lebih terkenal bersama dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebenarnya bermacam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, kalau kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya juga dikenal miliki rutinitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis rumah makan yang khusus menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman jenis masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di area jawa)

Pembuatan Sala Lauak Minang sebetulnya sama dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Sala Lauak Minang terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Sala Lauak Minang ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sala Lauak Minang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sala Lauak Minang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sala lauak minang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sala lauak minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sala Lauak Minang memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sala Lauak Minang:

  1. Ambil 250 gr tepung beras.
  2. Ambil 1 lbr daun kunyit, iris kecil².
  3. Gunakan 1 btg daun bawang, iris.
  4. Gunakan 500 ml air.
  5. Gunakan Bumbu Halus:.
  6. Sediakan 2 bh bawang putih.
  7. Siapkan 2 bh cabe merah keriting.
  8. Ambil 1 cm kunyit.
  9. Siapkan 1 cm jahe.
  10. Gunakan 1 cm lengkuas.
  11. Siapkan 50 gr ikan asin.
  12. Gunakan 1/2 sdt garam.
  13. Gunakan secukupnya penyedap (boleh ganti gula).

Langkah-langkah membuat Sala Lauak Minang:

  1. Sangrai tepung hingga ringan. Sisihkan. Masak air dan bumbu halus dalam wajan lain hingga mendidih. Matikan api. Masukan tepung bertahap ke dalam rebusan air dan bumbu..
  2. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata, masukan daun kunyit dan daun bawang. Uleni dengan spatula hingga kalis dan bisa dibentuk..
  3. Ambil ½ sdm adonan, bulatkan (besarnya sesuai selera) Lakukan sampai adonan habis. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kuning keemasan. Angkat, sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sala Lauak Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Wulan yang telah mau share resep Sala Lauak Minang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya facebook,twitter,whatsapp atau instagram

Cara Gampang Menyiapkan Gulai Daun Singkong Tumbuk Anti Gagal
Cara Gampang Menyiapkan Gulai Daun Singkong Tumbuk Anti Gagal
Gulai Daun Singkong Tumbuk (Grilled Fish With.
Resep Gulai kuning ikan haruan, Lezat Sekali
Resep Gulai kuning ikan haruan, Lezat Sekali
Gulai ikan kembung khas Padang adalah salah
Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Nangka & Kacang Panjang, Enak
Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Nangka & Kacang Panjang, Enak
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk

Top