Resep Nasi Goreng Padang yang Lezat

Nasi Goreng Padang

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala model masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua style masakan ini lebih populer dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebetulnya beraneka resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, kalau kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya termasuk dikenal punyai tradisi kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis rumah makan yang khusus menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman model masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di area jawa)

Pembuatan Nasi Goreng Padang sebenarnya serupa dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Nasi Goreng Padang terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Nasi Goreng Padang ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Goreng Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Goreng Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi goreng padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Nasi Goreng Padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Goreng Padang memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Goreng Padang:

  1. Siapkan 3 porsi nasi dingin (sy pakai nasi merah).
  2. Ambil 6 siung bw merah, iris.
  3. Siapkan 4 siung bw putih, iris.
  4. Sediakan 1 btg daun bawang, iris.
  5. Gunakan 1 lbr daun kunyit ukuran kecil, iris (kira" 1 – 2 sdm).
  6. Sediakan 1.5-2 sdt bubuk kari (sesuaikan selera), sy pake merk koepoe".
  7. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
  8. Gunakan secukupnya Garam dan gula pasir,.
  9. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  10. Sediakan Bumbu halus :.
  11. Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
  12. Gunakan 5 buah cabe rawit cengek (sesuaikan selera).
  13. Sediakan 1 buah tomat.
  14. Siapkan Pelengkap :.
  15. Gunakan Telur dadar.
  16. Siapkan Timun dan tomat.
  17. Ambil Kerupuk.
  18. Sediakan Bw merah goreng.

Cara membuat Nasi Goreng Padang:

  1. Panaskan sedikit minyak kelapa, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan irisan bawang, daun kunyit dan daun bawang. Tumis lg hingga layu.
  2. Tambahkan nasi, aduk rata. Beri bubuk kari, kecap, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk merata dan koreksi rasa. Masak.
  3. Sajikan nasi dipiring dgn pelengkap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi goreng padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih kakak Rio yang telah sudi share resep Nasi Goreng Padang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya instagram,facebook,twitter atau whatsapp

Resep Ampela Kentang Balado Anti Gagal
Resep Ampela Kentang Balado Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Resep Gulai Daun Singkong Teri, Lezat Sekali
Resep Gulai Daun Singkong Teri, Lezat Sekali
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi yang Enak Banget
Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi yang Enak Banget
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa

Top