Bagaimana Menyiapkan Tahu Goreng Balado dengan Telur Ceplok yang Bikin Ngiler

Tahu Goreng Balado dengan Telur Ceplok

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala type masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua type masakan ini lebih kondang dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sesungguhnya berbagai resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, seandainya kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya termasuk dikenal miliki rutinitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha tempat tinggal makan yang khusus menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman style masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di area jawa)

Cara membuat Tahu Goreng Balado dengan Telur Ceplok sesungguhnya mirip dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Tahu Goreng Balado dengan Telur Ceplok terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Tahu Goreng Balado dengan Telur Ceplok ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Tahu Goreng Balado dengan Telur Ceplok yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Goreng Balado dengan Telur Ceplok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu goreng balado dengan telur ceplok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu goreng balado dengan telur ceplok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Goreng Balado dengan Telur Ceplok memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Goreng Balado dengan Telur Ceplok:

  1. Sediakan 2 potong tahu besar.
  2. Siapkan 2 butir telur ayam.
  3. Ambil 8 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 1/4 jeruk lemon lokal/ nipis.
  5. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
  6. Ambil Secukupnya air matang.
  7. Sediakan Secukupnya gula.
  8. Sediakan Secukupnya garam.
  9. Gunakan Secukupnya kaldu jamur.
  10. Sediakan 1/2 sdm kecap manis.
  11. Sediakan Bumbu halus.
  12. Ambil 10 pcs cabai keriting merah.
  13. Ambil 3 pcs cabai rawit merah.
  14. Ambil 4 siung bawang merah.
  15. Gunakan 2 siung bawang putih.
  16. Gunakan 1/2 buah tomat.
  17. Siapkan Secukupnya minyak.
  18. Ambil 1/2 sdt gula.
  19. Ambil 1/2 sdt garam.

Langkah-langkah membuat Tahu Goreng Balado dengan Telur Ceplok:

  1. Blender semua bahan bumbu halus..
  2. Buang batang daun jeruk agar aroma lebih keluar.
  3. Potong tahu menjadi dadu sedang. Goreng hingga kecoklatan lalu tiriskan dan sisihkan..
  4. Buat telur ceplok dan sisihkan.
  5. Tuang sedikit minyak ke dalam wajan. Masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum..
  6. Tuang air secukupnya, masukkan daun jeruk dan aduk sebentar. Biarkan hingga mendidih..
  7. Koreksi rasa, tambahkan gula, garam, kaldu jamur, kecap manis, dan perasan jeruk lemon/ nipis..
  8. Masukkan tahu goreng dan masak hingga air surut. Tes rasa dan koreksi lagi bila perlu..
  9. Masukkan telur ceplok, aduk sebentar. Matikan api dan sajikan. Selamat menikmati!.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Goreng Balado dengan Telur Ceplok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Terima kasih bunda Yunita yang telah sudi share resep Tahu Goreng Balado dengan Telur Ceplok semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya facebook,twitter,whatsapp atau instagram

Resep Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong yang Lezat Sekali
Resep Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong yang Lezat Sekali
Resep Gulai Ikan Kakap Cara memasak gulai
Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Resep Rendang Daging – Kamu pasti tahu
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan.

Top