Resep Telor dadar padang, Enak Banget

Telor dadar padang Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal – Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala jenis masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua type masakan ini lebih populer bersama sebutan masakan Padang. Meskipun sesungguhnya beraneka resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, seumpama kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya terhitung dikenal punya rutinitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha rumah makan yang khusus menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman tipe masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di tempat jawa)

Cara membuat Telor dadar padang sesungguhnya mirip dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Telor dadar padang terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Telor dadar padang ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Telor dadar padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Telor dadar padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telor dadar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Telor dadar padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telor dadar padang menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telor dadar padang:

  1. Ambil 3 btr telur ayam/bebek.
  2. Gunakan 3 sdm tepung beras.
  3. Sediakan 1 btg daun bawang, iris.
  4. Gunakan 2 batang seledri, iris.
  5. Gunakan 5 sdm kelapa parut.
  6. Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
  7. Siapkan Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk.
  8. Sediakan Bumbu halus.
  9. Siapkan 3 siung bawang merah.
  10. Siapkan 3 siung bawang putih (kl bawang putih nya besar, ckp 2 aja).
  11. Sediakan 2 buah cabe keriting.
  12. Siapkan 1 btr kemiri.
  13. Sediakan 1/4 sdt ketumbar.

Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Telor Dadar Padang Sederhana Telur Dadar yang kaya rempah karena kaya akan bumbu dan mengandung beberapa rempah. Mirip dengan telur dadar pada umumnya, hanya saja, telur dadar Padang ini sangat spesial, karena terlihat tebal.

Langkah-langkah menyiapkan Telor dadar padang:

  1. Sangrai dulu kelapa parut sampai berwarna kecoklatan, sisihkan.
  2. Larutkan tepung beras dg sedikit air (adonan kental), sisihkan. Haluskan bumbu, sisihkan.
  3. Di wadah, campurkan semua bahan termasuk larutan tepung beras dan kelapa sangrai. Beri garam, lada bubuk, kunyit bubuk, kaldu bubuk. Aduk rata.
  4. Siapkan teflon dan panaskan minyak (tdk terlalu banyak ataupun sedikit) tuang adonan telur. Masak hingga bagian bawahnya kokoh baru dibalik. Masak juga bagian satunya sampai kokoh, matikan api dan tiriskan.
  5. Telur dadar Padang siap disajikan.

Anda bisa menambahkan berbagai macam toping untuk membuat telur dadar Padang. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Yaitu telur dadar Padang.enak dan sangat praktis Oh. Berbeda dengan telur dadar yang biasa dibuat di rumah, telur dadar Padang lebih tebal.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telor dadar padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bunda Yani yang telah sudi berbagi resep Telor dadar padang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya twitter,whatsapp,instagram atau facebook

Resep Ampela Kentang Balado Anti Gagal
Resep Ampela Kentang Balado Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Resep Gulai Daun Singkong Teri, Lezat Sekali
Resep Gulai Daun Singkong Teri, Lezat Sekali
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi yang Enak Banget
Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi yang Enak Banget
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa
Resep Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong yang Enak
Resep Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong yang Enak
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk

Top