Resep Gulai / Gule Bebek Anti Gagal

Gulai / Gule Bebek

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala style masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua model masakan ini lebih kondang bersama sebutan masakan Padang. Meskipun sebetulnya beraneka resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, seandainya kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya termasuk dikenal punya kebiasaan kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha rumah makan yang tertentu menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman jenis masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di area jawa)

Pembuatan Gulai / Gule Bebek sesungguhnya serupa dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai / Gule Bebek terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Gulai / Gule Bebek ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai / Gule Bebek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai / Gule Bebek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai / gule bebek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai / gule bebek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai / Gule Bebek menggunakan 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai / Gule Bebek:

  1. Ambil Bahan :.
  2. Gunakan 1 ekor bebek, potong-potong.
  3. Ambil 1 bungkus santan kara yg kecil.
  4. Ambil 1/2 sdm garam.
  5. Gunakan 1 sdt penyedap.
  6. Siapkan 1 sdt gula.
  7. Siapkan 700 ml air.
  8. Ambil Bumbu halus:.
  9. Siapkan 8 siung bawang merah.
  10. Ambil 4 siung bawang putih.
  11. Sediakan 10 buah cabai merah.
  12. Siapkan 5 buah cabai merah kering.
  13. Ambil 5 buah cabai rawit merah (bisa diskip jika tidak suka pedasg.
  14. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  15. Ambil 1/2 ruas jari jahe.
  16. Sediakan 1/2 ruas jari lengkuas.
  17. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  18. Ambil 3 sdm kelapa gongseng yg sudah dihaluskan.
  19. Ambil Bahan tumisan:.
  20. Ambil 5 siung bawang merah, iris.
  21. Sediakan 1/2 sdm cengkeh.
  22. Siapkan 1/2 sdm kembang lawang.
  23. Sediakan 1 sdm kapulaga.
  24. Gunakan 1 ruas jari kayu manis.
  25. Gunakan 3 lembar daun kari.
  26. Ambil secukupnya Minyak goreng.

Cara menyiapkan Gulai / Gule Bebek:

  1. Cuci bersih bebek yg sudah dipotong-potong, sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bahan tumisan, tumis hingga harus dan agak layu..
  3. Lalu masukkan bumbu2 yg sudah dihaluskan. Tumis hingga harum..
  4. Kemudian masukkan bebek, santan, garam, gula, penyedap aduk hingga rata dan biarkan bumbu meresap, ±5 menit..
  5. Masukkan air..
  6. Aduk sesekali, masak hingga matang. Koreksi rasa, sajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai / gule bebek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Dian yang telah sudi share resep Gulai / Gule Bebek semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya instagram,facebook,twitter atau whatsapp

Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Resep Rendang Daging – Kamu pasti tahu
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan.
Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Daun Singkong + Udang Anti Gagal
Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Daun Singkong + Udang Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk

Top