Bagaimana Menyiapkan Ayam Batokok Lado Mudo, Menggugah Selera

Ayam Batokok Lado Mudo Pada episod ko, ambo akan berbagi resep ayam batokok lado mudo. Resep ayam batokok lado mudo khas padang ala uni cheche. Resep Sambal Lado Mudo, Sambal khas Restoran Padang yang Pedas dan Gurih Maka.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala jenis masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua type masakan ini lebih tenar bersama dengan sebutan masakan Padang. Meskipun memang bermacam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, andaikan kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya juga dikenal mempunyai rutinitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha rumah makan yang tertentu menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman model masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di area jawa)

Pembuatan Ayam Batokok Lado Mudo sebetulnya mirip dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam Batokok Lado Mudo terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Ayam Batokok Lado Mudo ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Batokok Lado Mudo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Batokok Lado Mudo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam batokok lado mudo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam batokok lado mudo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Batokok Lado Mudo menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Batokok Lado Mudo:

  1. Sediakan 1/2 ekor Ayam.
  2. Ambil 1 Batang Sereh (digeprek).
  3. Ambil 1 Lembar Daun Salam.
  4. Gunakan 1 Lembar Daun Jeruk.
  5. Ambil Bumbu Halus.
  6. Sediakan 4 Siung Bawang Putih.
  7. Gunakan 2 Siung Bawang Merah.
  8. Gunakan 1/4 sdm Ketumbar Bubuk.
  9. Gunakan 1/4 sdt Lada Bubuk.
  10. Sediakan Sedikit Lengkuas.
  11. Siapkan Sedikit Jahe.
  12. Siapkan Sedikit kunyit.
  13. Gunakan Secukupnya Garam.
  14. Ambil Sambel Ijo.
  15. Sediakan 1 ons Cabe Hijau Keriting.
  16. Gunakan 2 Siung Bawang Merah.
  17. Gunakan 2 Siung Bawang Putih.
  18. Siapkan Secukupnya Garam.
  19. Siapkan Secukupnya Gula.
  20. Gunakan Secukupnya Penyedap Rasa.

Dendeng Batokok Lado Mudo, salah satu menu khas dari Ranah Minang atau lebih. Pertama, haluskan bawang merah putih, lengkuas jahe, kemudian tumis sebentar masukkan ketumbar bubuk, daun kunyit, salam serai dan daun jeruk serta masukkan jg cabe ijo halus tumis sampai harumm. Batokok sendiri berasal dari kata "tokok" yang berarti dipukul. Arti kata ini memang benar, sebab cara membuat dendeng batokok dilakukan dengan cara Nah setelah matang, daging tersebut kemudian diberi dengan lado mudo (cabe hijau yang masih muda), bawang merah, perasan jeruk nipis, dan.

Cara membuat Ayam Batokok Lado Mudo:

  1. Rebus ayam + bumbu halus + daun salam + daun jeruk + batang sereh hingga mendidih, kemudian kecilkan api lalu tutup wajan dan masak ayam hingga matang..
  2. Goreng ayam yang sudah di rebus hingga menguning..
  3. Ulek kasar cabe ijo + bawang merah + bawang putih + garam + gula + penyedap rasa, kemudian siram dengan minyak mendidih bekas ayam goreng..
  4. Geprek ayam goreng, kemudian taburkan sambel ijo diatasnya. Hidangkan.

Dendeng batokok atau dendeng lambok khas Minang terbuat dari irisan daging sapi yang di-tokok atau dipukul sampai Dendeng batokok merupakan makanan Padang favorit selain rendang. Berikut ini resep dendeng Resep Lado Mudo Khas Padang, Sambal Ijo Pendamping Rendang. Ayam Batokok Lado Mudo khas Kadai Batusangka,wajib di cubo!! InshaAllah awal bulan ada menu baru seperti ayam batokok lado mudo,sala lauak,lontong Pical Samo lontong gulai nyo dll. Resep Ayam Batokok Lado Mudo Khas Padang

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Batokok Lado Mudo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Utami yang telah mau share resep Ayam Batokok Lado Mudo semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya twitter,whatsapp,instagram atau facebook

Resep Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong yang Lezat Sekali
Resep Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong yang Lezat Sekali
Resep Gulai Ikan Kakap Cara memasak gulai
Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Resep Rendang Daging – Kamu pasti tahu
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan.

Top