Cara Gampang Membuat Ayam Cabe Hijau (Lado Mudo) yang Enak Banget

Ayam Cabe Hijau (Lado Mudo)

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala model masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua type masakan ini lebih kondang bersama sebutan masakan Padang. Meskipun memang berbagai resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, apabila kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya termasuk dikenal punya tradisi kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis rumah makan yang khusus menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman jenis masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di daerah jawa)

Cara membuat Ayam Cabe Hijau (Lado Mudo) sesungguhnya serupa dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam Cabe Hijau (Lado Mudo) terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Ayam Cabe Hijau (Lado Mudo) ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Cabe Hijau (Lado Mudo) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Cabe Hijau (Lado Mudo), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam cabe hijau (lado mudo) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam cabe hijau (lado mudo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Cabe Hijau (Lado Mudo) menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Cabe Hijau (Lado Mudo):

  1. Sediakan 750 gram ayam.
  2. Sediakan Bumbu marinasi ayam.
  3. Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan).
  4. Gunakan 1,5 sdt garam.
  5. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  6. Gunakan 2 potong jeruk nipis peras.
  7. Ambil Bumbu Halus.
  8. Siapkan 30 cabe hijau.
  9. Ambil 10 cabe rawit hijau.
  10. Sediakan 6 siung bawang merah.
  11. Ambil 5 siung bawang putih.
  12. Sediakan 5 butir tomat hijau.
  13. Ambil 1 sdt garam.
  14. Ambil 1 sdt gula pasir.
  15. Siapkan Pelengkap.
  16. Ambil 10 lembar daun jeruk.
  17. Gunakan 100 ml air (matang).

Cara menyiapkan Ayam Cabe Hijau (Lado Mudo):

  1. Potong ayam kecil kecil, bumbui dengan bumbu marinasi dan simpan dalam kulkas 20 menit lalu goreng ayam.
  2. Rebus bahan untuk bumbu halus. Haluskan bumbu halus, siapkan daun jeruk..
  3. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, beri air, tunggu hingga mendidih, koreksi rasa.
  4. Masukkan ayam yang telah digoreng, angkat dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Cabe Hijau (Lado Mudo) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Aulia yang telah sudi share resep Ayam Cabe Hijau (Lado Mudo) semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya facebook,twitter,whatsapp atau instagram

Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Resep Rendang Daging – Kamu pasti tahu
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan.
Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Daun Singkong + Udang Anti Gagal
Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Daun Singkong + Udang Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk

Top