Bagaimana Menyiapkan Ayam Cabe Ijo Asli Padang (No MSG) yang Enak Banget

Ayam Cabe Ijo Asli Padang (No MSG)

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala jenis masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua type masakan ini lebih terkenal dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebetulnya beraneka resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, jika kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya terhitung dikenal miliki tradisi kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha tempat tinggal makan yang khusus menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman jenis masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di area jawa)

Pembuatan Ayam Cabe Ijo Asli Padang (No MSG) sebetulnya sama dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam Cabe Ijo Asli Padang (No MSG) terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Ayam Cabe Ijo Asli Padang (No MSG) ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Cabe Ijo Asli Padang (No MSG) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Cabe Ijo Asli Padang (No MSG), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam cabe ijo asli padang (no msg) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ayam Cabe Ijo Asli Padang (No MSG) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Cabe Ijo Asli Padang (No MSG) memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Cabe Ijo Asli Padang (No MSG):

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung potong 8 atau 12.
  2. Ambil 250 gr cabe ijo, ulek kasar.
  3. Sediakan 2 sdm air jeruk nipis.
  4. Ambil 2-3 sdm minyak goreng.
  5. Siapkan 1 gelas air panas.
  6. Sediakan 3 butir bawang merah, rajang kasar.
  7. Sediakan 1 bh serai, memarkan.
  8. Gunakan 2 lbr daun salam.
  9. Sediakan 4 lbr daun jeruk.
  10. Sediakan 2-3 mata asam kandis/ jawa.
  11. Siapkan Bumbu halus:.
  12. Ambil 1 ruas jahe.
  13. Siapkan 1 ruas laos.
  14. Sediakan 1/2 ruas kunyit.
  15. Siapkan 4 butir bawang merah.
  16. Gunakan 4 butir bawang putih.
  17. Sediakan 3 butir kemiri.
  18. Siapkan secukupnya Garam dan gula.

Langkah-langkah membuat Ayam Cabe Ijo Asli Padang (No MSG):

  1. Ulek kasar cabe ijo lalu beri 2 sdm air jeruk nipis, sisihkan.
  2. Rajang kasar bawang merah.
  3. Haluskan bumbu, saya menggunakan blender.
  4. Panaskan wajan, masukkan 2–3 sdm minyak goreng. Goreng rajangan bawang merah hingga kuning kecoklatan. Lalu masukkan cabe ijo, bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga wangi.
  5. Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu, masak hingga berubah warna.
  6. Tuang segelas air panas dan tambahkan asam kandis, garam dan gula secukupnya. Tutup wajan hingga ayam matang.
  7. Jika ingin kuahnya sedikit, buka tutup, masak dgn api kecil hingga kuahnya kental. Ayam cabe ijo siap disajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam cabe ijo asli padang (no msg) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bunda Nur yang telah mau share resep Ayam Cabe Ijo Asli Padang (No MSG) semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya whatsapp , instagram , facebook atau twitter

Resep Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong yang Lezat Sekali
Resep Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong yang Lezat Sekali
Resep Gulai Ikan Kakap Cara memasak gulai
Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Resep Rendang Daging – Kamu pasti tahu
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan.

Top