Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Cabe Ijo / Lado Mudo Anti Gagal

Ayam Cabe Ijo / Lado Mudo

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala jenis masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua style masakan ini lebih terkenal bersama dengan sebutan masakan Padang. Meskipun memang bermacam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, seandainya kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya termasuk dikenal miliki formalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis tempat tinggal makan yang khusus menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman jenis masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di tempat jawa)

Pembuatan Ayam Cabe Ijo / Lado Mudo sebenarnya mirip dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam Cabe Ijo / Lado Mudo terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Ayam Cabe Ijo / Lado Mudo ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Cabe Ijo / Lado Mudo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Cabe Ijo / Lado Mudo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam cabe ijo / lado mudo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam cabe ijo / lado mudo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Cabe Ijo / Lado Mudo menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Cabe Ijo / Lado Mudo:

  1. Gunakan 5-8 potong ayam.
  2. Siapkan Bumbu Halus :.
  3. Ambil 10 buah cabe hijau mesir (kalo indo 15-20 kali ya).
  4. Gunakan 6 siung bawang merah.
  5. Ambil 5 siung bawang putih.
  6. Ambil 3 buah tomat.
  7. Gunakan 2 butir kemiri.
  8. Gunakan 4 butir kapulaga.
  9. Ambil 2 sdt bubuk lengkuas (ga punya yg basah).
  10. Gunakan 1/2 sdt bubuk jahe.
  11. Sediakan Bumbu Cemplung :.
  12. Sediakan 3 buah asam kandis (no skip, tp nnti2 pngin coba pke asam sunti).
  13. Gunakan 2 batang sereh.
  14. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  15. Sediakan 4 lembar daun salam.
  16. Gunakan 3 cm kayu manis.
  17. Sediakan 4 butir kapulaga.
  18. Ambil 2 sdt bubuk lengkuas (ga punya yg basah).
  19. Sediakan 1/2 sdt bubuk jahe.
  20. Ambil Secukupnya gula, garam dan minyak.

Langkah-langkah membuat Ayam Cabe Ijo / Lado Mudo:

  1. Ini cabe ijo mesir, ngolah apa yg ada aja lah yaa😅.
  2. Blender bumbu halus dengan sedikit air.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus nya… masukkan semua bumbu cemplung nya… masukkan garam dan gula,, aduk rata.
  4. Tambah air bila perlu, masukkan ayam dan masak bersama bumbu2 nya.
  5. Tunggu sampai air menyusut dan ayam matang…..
  6. Jika lado dan ayam sudah matang… cek rasa,, matikan api dan sajikan 😊.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Cabe Ijo / Lado Mudo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Sri yang telah sudi share resep Ayam Cabe Ijo / Lado Mudo semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya whatsapp , instagram , facebook atau twitter

Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Resep Rendang Daging – Kamu pasti tahu
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan.
Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Daun Singkong + Udang Anti Gagal
Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Daun Singkong + Udang Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk

Top