Resep Ayam lado mudo / ayam cabe hijau Anti Gagal

Ayam lado mudo / ayam cabe hijau Lihat juga resep Ayam Goreng Lado Mudo/Ijo enak lainnya. ayam cabe ijo. padang. ayam sambal hijau. Indonesian main dish Ayam Suwir Cabai Hijau, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ayam batokok cabe hijau sendiri merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Minang Penggunaan cabe hijau tersebut juga secara otomatis membuat ayam batokok tidak terlalu pedas Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi ayam batokok lado mudo.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala type masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua jenis masakan ini lebih populer dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebetulnya beragam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, seandainya kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya termasuk dikenal mempunyai formalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha rumah makan yang tertentu menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman jenis masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di tempat jawa)

Cara membuat Ayam lado mudo / ayam cabe hijau sebenarnya mirip dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam lado mudo / ayam cabe hijau terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Ayam lado mudo / ayam cabe hijau ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam lado mudo / ayam cabe hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam lado mudo / ayam cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam lado mudo / ayam cabe hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam lado mudo / ayam cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam lado mudo / ayam cabe hijau menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam lado mudo / ayam cabe hijau:

  1. Gunakan Bahan Ayam.
  2. Gunakan 1 ekor ayam negri, potong 8.
  3. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
  4. Sediakan 1 sdm garam.
  5. Siapkan Bumbu Halus.
  6. Gunakan 15 butir bawang merah.
  7. Siapkan 8 butir bawang putih.
  8. Siapkan 1 ruas jahe.
  9. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  10. Sediakan 1/2 ruas kunyit.
  11. Ambil 1 sdt ketumbar (sangrai).
  12. Gunakan 4 butir kemiri (sangrai).
  13. Sediakan 20 butir cabe hijau keriting.
  14. Gunakan 4 butir cabai rawit (sesuai selera).
  15. Sediakan Bahan Lainnya.
  16. Gunakan 3 ruas sereh, geprek.
  17. Ambil 5 lembar daun jeruk, buang batang.
  18. Siapkan 3 lembar daun salam.
  19. Sediakan Secukupnya air.
  20. Sediakan Secukupnya minyak.
  21. Ambil Secukupnya penyedap rasa (Royco).
  22. Gunakan 1 buah asam kandis.
  23. Gunakan 5 butir bawang merah, iris halus.

Setelah tumisan bumbu harumm, masukkan cabe ijo giling tumis, terus masukkan ayamnya, aduk hingga rata, masukkan kapulaga, cengkeh, kayu manis, dan pekak kemudian ungkap tunggu sampai ayam empuk dan. Olahan ayam lainnya dengan bumbu cabe hijau, lezat dan sedikit pedas. Lumuri ayam dengan bawang putih, garam dan merica bubuk. Goreng ayam hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.

Langkah-langkah membuat Ayam lado mudo / ayam cabe hijau:

  1. Cuci ayam, kemudian taburkan garam dan perasan air jeruk nipis, sisihkan..
  2. Siapkan bahan2 untuk bumbu halus dg blender. Kalau saya suka cabe nya halus, beberapa orang suka cabe yang agak kasar. bisa dengan metode ulek utk tekstur cabe yang lebih kasar..
  3. Masukan minyak dalam panci, tumis bawang merah iris sampai wangi, kemudian tumis bumbu halus, masukan sereh, daun jeruk, dan daun salam dan asam kandis, masak sampai wangi dan cabe matang..
  4. Setelah itu masukan ayam yang sudah di bumbui, dan siram dengan air sampai terendam seluruhnya. Kemudian jangan lupa bumbui ayam dengan penyedap rasa. Di resep saya tidak pakai gula biar percis seperti ayam cabe hijau padang. Masak hingga air menyusut (kering) sambil di tutup pancinya..
  5. Setelah air menyusut, ayam lado mudo siap disajikan dan dimakan dengan nasi hangat.

VIDEO Cara Membuat Ayam Kentucky Crispy Asli Bumbu Masakan KFC! Tertarik membuat mie ayam dengan menggunakan mie hijau? Mie ayam merupakan salahsatu menu olahan yang cukup digemari oleh banyak sekali masyarakat di Indonesia. Cita rasa yang khas dengan bumbu minyak serta ayam yang sangat lezat menambah nikmat citarasa yang tersaji melalui. Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo).

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam lado mudo / ayam cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Dinda yang telah sudi share resep Ayam lado mudo / ayam cabe hijau semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya facebook,twitter,whatsapp atau instagram

Cara Gampang Menyiapkan Gulai Daun Singkong Tumbuk Anti Gagal
Cara Gampang Menyiapkan Gulai Daun Singkong Tumbuk Anti Gagal
Gulai Daun Singkong Tumbuk (Grilled Fish With.
Resep Gulai kuning ikan haruan, Lezat Sekali
Resep Gulai kuning ikan haruan, Lezat Sekali
Gulai ikan kembung khas Padang adalah salah
Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Nangka & Kacang Panjang, Enak
Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Nangka & Kacang Panjang, Enak
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk

Top