Resep Ayam Lado Mudo Bukittinggi Anti Gagal

Ayam Lado Mudo Bukittinggi Hampir tiap kali pulang ke Sumbar, saya selalu menyempatkan diri mengunjungi kota yang dulu pernah menjadi ibu kota Republik Indonesia. Itik Lado Mudo merupakan masakan khas Koto Gadang, Agam. Dengan cita rasa bebek muda yang di rendam dalam kuah. –> Beli ITIAK LADO MUDO Ngarai ASLI dari BUKITTINGGI <–.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala style masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua jenis masakan ini lebih populer dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sesungguhnya beraneka resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, sekiranya kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya termasuk dikenal punyai kebiasaan kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha rumah makan yang khusus menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman type masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di area jawa)

Cara membuat Ayam Lado Mudo Bukittinggi sesungguhnya serupa dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam Lado Mudo Bukittinggi terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Ayam Lado Mudo Bukittinggi ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Lado Mudo Bukittinggi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Lado Mudo Bukittinggi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam lado mudo bukittinggi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam lado mudo bukittinggi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Lado Mudo Bukittinggi menggunakan 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Lado Mudo Bukittinggi:

  1. Ambil 1 kg ayam.
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan 3 butir bawang merah,iris.
  4. Ambil 1 sdt garam.
  5. Gunakan 10 sdm minyak goreng.
  6. Sediakan Bumbu haluskan:.
  7. Ambil 200 gr cabe hijau.
  8. Gunakan 10 butir bawang merah.
  9. Siapkan 5 siung bawang putih.
  10. Gunakan 1 ruas jahe.
  11. Ambil 1 ruas kunyit.
  12. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
  13. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  14. Siapkan 4 butir kemiri.
  15. Gunakan Bumbu aromatik.
  16. Sediakan 1 ruas Laos geprek.
  17. Gunakan 2 lembar daun salam.
  18. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  19. Sediakan 1 batang serai memarkan.
  20. Sediakan 2 sdm air jeruk nipis.
  21. Ambil Secubit garam.
  22. Ambil 1/4 sdt gula pasir (aku tambahkan).

Daging BEBEK MUDA Yang LEMBUT di Rendam Dalam Kuah Penuh Cabe Hijau. Kalau sedang liburan di Bukittinggi, jangan hanya fokus pada tempat wisatanya saja, ya. Tidak lengkap rasanya jalan-jalan jika tidak memburu kuliner khas yang berada di tempat wisata. Tidak terkecuali saat berwisata ke Bukittinggi.

Cara menyiapkan Ayam Lado Mudo Bukittinggi:

  1. Bahan.
  2. Bumbu yg sudah dihaluskan.
  3. Rebus daging ayam dengan satu liter air tambahkan bawang merah iris dan garam,rebus ayam hingga empuk,angkat dan tiriskan.
  4. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum tambahkan bumbu aromatik.
  5. Masukan ayam rebus,tambahkan garam dan gula pasir aduk rata, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap sempurna.
  6. Beri perasan air jeruk nipis sesaat sebelum diangkat.
  7. Sajikan.
  8. Enjoy itπŸ‘Œ.

Ternyata Wisata Kuliner di Bukittinggi, Sumatera Barat itu seru banget. Rasanya Sangat Pedas Namun Sangat Enak dan Gurih. Berwisata sambil mencicipi kuliner khas daerah merupakan Makanan ini adalah salah satu makanan favorit para turis yang berkunjung ke daerah Bukit Tinggi. Orang-orang berlalu lalang, penjaja makanan, tukang balon, badut, tukang foto keliling, hingga penjual anak ayam Kalau di Bukittinggi cuma sempet makan itiak lado mudo, sama teh talua aja πŸ˜€. Gulai itiak lado mudo berasal dari Kotogadang ( luar kota Bukittinggi ) saat ini menjadi menu andalan di rumah makan Ngarai Sianok, Bukittinggi, Sumatera Barat dengan daging bebek yang empuk senantiasa membuat tubuh berkeringat karena sensasi dari rasa pedasnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam lado mudo bukittinggi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Maya yang telah sudi berbagi resep Ayam Lado Mudo Bukittinggi semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya facebook,twitter,whatsapp atau instagram

Bagaimana Membuat Gulai Daun Singkong + Terong, Enak
Bagaimana Membuat Gulai Daun Singkong + Terong, Enak
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas
Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ikan Kuning, Lezat
Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ikan Kuning, Lezat
Semua bahan yang perlu ditumbuk lumat atau
Resep Gulai Ikan Kakap / Gulai malas yang Enak
Resep Gulai Ikan Kakap / Gulai malas yang Enak
Bayangkan, sekarang Gulai Kepala Ikan Kakap justru
Resep Nasgor lado mudo Anti Gagal
Resep Nasgor lado mudo Anti Gagal
Sambalnya bisa cabe merah, enak juga pakai

Top