Bagaimana Membuat Gulai Pucuk Daun Singkong, Sempurna

Gulai Pucuk Daun Singkong

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala type masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua jenis masakan ini lebih kondang dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebetulnya beraneka resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, bila kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya terhitung dikenal mempunyai rutinitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha tempat tinggal makan yang khusus menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman tipe masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di daerah jawa)

Cara membuat Gulai Pucuk Daun Singkong sebetulnya serupa dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Pucuk Daun Singkong terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Gulai Pucuk Daun Singkong ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Pucuk Daun Singkong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Pucuk Daun Singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai pucuk daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai pucuk daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Pucuk Daun Singkong memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Pucuk Daun Singkong:

  1. Gunakan 3 baput.
  2. Siapkan 6 bamer.
  3. Ambil kemiri.
  4. Sediakan 1 cabe besar.
  5. Ambil 5 cabe rawit (sesuai selera).
  6. Ambil Ketumbar bubuk.
  7. Siapkan 1 ruas jahe.
  8. Sediakan 1 ruas kunyit.
  9. Sediakan Bahan.
  10. Siapkan 1 ikat Daun singkong muda.
  11. Sediakan 1 lbr Daun salam.
  12. Sediakan 1 lbr Daun jeruk.
  13. Ambil 1 btg serai.
  14. Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek).
  15. Gunakan 1 Santan kara.

Langkah-langkah membuat Gulai Pucuk Daun Singkong:

  1. Rebus Daun singkong dengan di beri garam, selama 10 menit.
  2. Siapkan bumbu halus,,.
  3. Stelah daun singkong selesai di rebus, cuci dengan air mengalir agar asinnya hilang, kemudian peras Dan potong2.
  4. Tumis bumbu halus, masukkan sere, daun jeruk, daun Salam Dan lengkuas,,.
  5. Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan daun singkong,.
  6. Tambah kan air, beri garam, gula Dan penyedap rasa,,.
  7. Masukkan santan Kara, aduk sebentar hingga rata, koreksi rasa, Dan siap d sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai pucuk daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Tri yang telah sudi berbagi resep Gulai Pucuk Daun Singkong semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya twitter,whatsapp,instagram atau facebook

Resep Ampela Kentang Balado Anti Gagal
Resep Ampela Kentang Balado Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Resep Gulai Daun Singkong Teri, Lezat Sekali
Resep Gulai Daun Singkong Teri, Lezat Sekali
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi yang Enak Banget
Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi yang Enak Banget
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa

Top