Resep Gulai Daun Singkong ala RM. Padang, Menggugah Selera

Gulai Daun Singkong ala RM. Padang

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala tipe masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua jenis masakan ini lebih terkenal dengan sebutan masakan Padang. Meskipun memang beraneka resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, seumpama kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya terhitung dikenal mempunyai tradisi kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha tempat tinggal makan yang spesifik menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman style masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di tempat jawa)

Pembuatan Gulai Daun Singkong ala RM. Padang sesungguhnya mirip dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Daun Singkong ala RM. Padang terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Gulai Daun Singkong ala RM. Padang ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daun Singkong ala RM. Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daun Singkong ala RM. Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai daun singkong ala rm. padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Gulai Daun Singkong ala RM. Padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Daun Singkong ala RM. Padang menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Daun Singkong ala RM. Padang:

  1. Sediakan 3 ikat daun singkong, pilih yg muda dan ambil daunnya.
  2. Siapkan 1 bks santan instant yg kecil.
  3. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
  4. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
  5. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  6. Gunakan 3 lembar daun salam.
  7. Sediakan Secukupnya garam, kaldu jamur dan gula.
  8. Gunakan Bumbu halus :.
  9. Sediakan 4 siung bawang putih.
  10. Gunakan 7 butir bawang merah.
  11. Sediakan 5 buah cabe merah.
  12. Sediakan 3 butir kemiri.
  13. Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
  14. Siapkan 1/2 sdt merica biji.
  15. Siapkan 1 cm kunyit, bakar.

Cara membuat Gulai Daun Singkong ala RM. Padang:

  1. Rebus daun singkong, tambahkan 1 sdt baking soda, agar daun singkong cepat empuk ketika direbus, lalu buang airnya, peras airnya dan potong2.
  2. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga harum, tambahkan air, aduk rata, masak hingga mendidih.
  3. Masukkan daun singkong, tambahkan gula, garam, kaldu jamur.
  4. Tambahkan santan instant, aduk rata, masak hingga mendidih, koreksi rasa, matikan api.
  5. Gulai daun singkong siap disajikan dgn jengkol balado dan telur dadar ala padang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai daun singkong ala rm. padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Rian yang telah mau share resep Gulai Daun Singkong ala RM. Padang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya facebook,twitter,whatsapp atau instagram

Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Resep Rendang Daging – Kamu pasti tahu
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan.
Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Daun Singkong + Udang Anti Gagal
Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Daun Singkong + Udang Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk

Top