Bagaimana Menyiapkan Gulai Daun singkong (jangan bobor), Menggugah Selera

Gulai Daun singkong (jangan bobor)

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala type masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua model masakan ini lebih kondang dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sesungguhnya beraneka resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, sekiranya kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya juga dikenal mempunyai tradisi kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha rumah makan yang tertentu menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman jenis masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di area jawa)

Cara membuat Gulai Daun singkong (jangan bobor) sebetulnya serupa dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Daun singkong (jangan bobor) terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai Daun singkong (jangan bobor) ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Daun singkong (jangan bobor) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daun singkong (jangan bobor), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai daun singkong (jangan bobor) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai daun singkong (jangan bobor) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Daun singkong (jangan bobor) memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Daun singkong (jangan bobor):

  1. Siapkan 1 ikat daun singkong (ambil daunnya saja).
  2. Sediakan 1 lembar daun salam.
  3. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
  4. Ambil 2 cm laos (di geprek).
  5. Siapkan 2 sdm teri asin kecil-kecil (cuci bersih).
  6. Siapkan 100 gr cabe ijo + ale (potong serong).
  7. Gunakan 130 ml santan kental (saya pake santan instan).
  8. Sediakan Minyak goreng untuk menumis bumbu.
  9. Gunakan Bumbu halus.
  10. Siapkan 5 bawang merah.
  11. Sediakan 3 bawang putih.
  12. Ambil 2 cm kunyit.
  13. Ambil 1 cm kencur.
  14. Sediakan 1 cm jahe.
  15. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
  16. Siapkan 3 butir kemiri.
  17. Sediakan 1 sdm garam.

Cara membuat Gulai Daun singkong (jangan bobor):

  1. Setelah dicuci daun singkong (tanpa gagang) rebuslah dalam air mendidih -+15menit – jangan lupa tambahkan garam agar cepat empuk.
  2. Setelah daun singkong empuk – tiriskan peras sisa airnya sehingga membentuk kepalan.
  3. Setelah membentuk kepalan/ gulungan daun iris tipis menggunakan pisau – sehingga daun singkong menjadi lembaran" kecil.
  4. Masukkan bumbu halus dalam wajan + minyak panas hingga harum.
  5. Masukkan daun salam+ daun jeruk + laos tumis hingga harum.
  6. Tambahkan potongan cabe ijo + ale terakhir masukkan teri asin.
  7. Tambahkan air (+-125ml) kemudian masukkan daun singkong.
  8. Setelah itu pindahkan kepanci (optional) klo saya suka pindahin kepanci agar lebih kelihatan masak sayur 😀🤭.
  9. Setelah mendidih masukan santan dan di cicipi (tambahkan gula/ garam) bila perlu– lalu didihkan hingga matang.
  10. Selamat mencoba 😘- semoga menginspirasi. ditunggu recooknya 🙏🙏.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai daun singkong (jangan bobor) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bunda Rini yang telah mau berbagi resep Gulai Daun singkong (jangan bobor) semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya twitter,whatsapp,instagram atau facebook

Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Resep Rendang Daging – Kamu pasti tahu
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan.
Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Daun Singkong + Udang Anti Gagal
Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Daun Singkong + Udang Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk

Top