Bagaimana Menyiapkan Gulai Daun Singkong Teri yang Lezat Sekali

Gulai Daun Singkong Teri

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala type masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua model masakan ini lebih tenar dengan sebutan masakan Padang. Meskipun memang beragam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, sekiranya kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya terhitung dikenal memiliki kebiasaan kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha rumah makan yang spesifik menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman style masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di tempat jawa)

Cara membuat Gulai Daun Singkong Teri sebetulnya mirip dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Daun Singkong Teri terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai Daun Singkong Teri ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Daun Singkong Teri yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daun Singkong Teri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai daun singkong teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai daun singkong teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Daun Singkong Teri menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Daun Singkong Teri:

  1. Sediakan 2 ikat daun singkong.
  2. Ambil 50 gr ikan teri, cuci langsung goreng.
  3. Sediakan 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
  4. Ambil 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 1 batang serai, memarkan.
  6. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
  8. Ambil 10 buah cabai rawit utuh.
  9. Ambil Garam.
  10. Ambil Gula.
  11. Ambil Kaldu jamur.
  12. Siapkan Merica bubuk.
  13. Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis.
  14. Siapkan Bumbu halus :.
  15. Siapkan 6 butir bawang merah.
  16. Sediakan 4 siung bawang putih.
  17. Siapkan 3 butir kemiri, sangrai.
  18. Ambil 1 sdt ketumbar.
  19. Gunakan 1 ruas jari kunyit.
  20. Sediakan 2 cabai merah besar.

Langkah-langkah membuat Gulai Daun Singkong Teri:

  1. Rebus daun singkong bersama 1 sdt garam sampai daun singkong empuk. Tiriskan, peras airnya lalu iris.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas sampai harum.
  3. Tambahkan cabai rawit utuh, aduk-aduk. Masukkan santan, aduk kembali supaya santan tidak pecah. Bumbui dengan kaldu jamur, garam, gula, merica bubuk. Koreksi rasa. Masukkan daun singkong, aduk. Masak sampai matang dan kuah mendidih. Menjelang diangkat, teburi ikan teri yang sudah digoreng. Aduk sebentar. Matikan api, sajikan 👌.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Daun Singkong Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Dinda yang telah sudi berbagi resep Gulai Daun Singkong Teri semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya twitter,whatsapp,instagram atau facebook

Bagaimana Membuat Gulai Daun Singkong + Terong, Enak
Bagaimana Membuat Gulai Daun Singkong + Terong, Enak
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas
Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ikan Kuning, Lezat
Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ikan Kuning, Lezat
Semua bahan yang perlu ditumbuk lumat atau
Resep Gulai Ikan Kakap / Gulai malas yang Enak
Resep Gulai Ikan Kakap / Gulai malas yang Enak
Bayangkan, sekarang Gulai Kepala Ikan Kakap justru
Resep Nasgor lado mudo Anti Gagal
Resep Nasgor lado mudo Anti Gagal
Sambalnya bisa cabe merah, enak juga pakai

Top