Bagaimana Menyiapkan Daun Singkong Sambal Ijo Padang, Lezat

Daun Singkong Sambal Ijo Padang

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala jenis masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua type masakan ini lebih tenar dengan sebutan masakan Padang. Meskipun memang beragam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, andaikata kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya termasuk dikenal memiliki formalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis rumah makan yang spesifik menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman type masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di daerah jawa)

Pembuatan Daun Singkong Sambal Ijo Padang sebetulnya mirip dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Daun Singkong Sambal Ijo Padang terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Daun Singkong Sambal Ijo Padang ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Daun Singkong Sambal Ijo Padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Daun Singkong Sambal Ijo Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daun singkong sambal ijo padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daun singkong sambal ijo padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Daun Singkong Sambal Ijo Padang memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daun Singkong Sambal Ijo Padang:

  1. Gunakan 1 ikat Daun singkong.
  2. Siapkan 500 ml Air.
  3. Gunakan 1 sdt Garam.
  4. Sediakan Bahan Sambal Ijo.
  5. Sediakan 10 buah Cabe hijau besar.
  6. Sediakan 10 buah Cabe rawit.
  7. Gunakan 2 buah Tomat hijau (saya 1 tomat besar, 1 kecil).
  8. Siapkan 3 siung Bawang merah.
  9. Siapkan 2 siung Bawang putih.
  10. Siapkan 1 lembar Daun jeruk.
  11. Gunakan 1 buah Jeruk nipis (airnya sesuai selera ya).

Cara membuat Daun Singkong Sambal Ijo Padang:

  1. Siapkan bahan utama..
  2. Rebus daun singkong dengan garam sampai lunak. Kemudian tiriskan..
  3. Rebus tomat, cabe hijau, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih..
  4. Uleg kasar semua bahan sambal yang direbus..
  5. Panaskan minyak, tumis sambal ijo yang sudah diuleg kasar. Tambahkan daun jeruk dan perahan jeruk nipis sesuai selera. Saya hanya peras sedikit karena kurang suka terlalu asam. Tumis sampai pecah minyak. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa. Siap disajikan dengan daun singkong..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daun singkong sambal ijo padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Utami yang telah mau berbagi resep Daun Singkong Sambal Ijo Padang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya instagram,facebook,twitter atau whatsapp

Resep Ampela Kentang Balado Anti Gagal
Resep Ampela Kentang Balado Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Resep Gulai Daun Singkong Teri, Lezat Sekali
Resep Gulai Daun Singkong Teri, Lezat Sekali
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi yang Enak Banget
Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi yang Enak Banget
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa
Resep Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong yang Enak
Resep Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong yang Enak
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk

Top