Resep Gulai Daging Daun Singkong Yummy yang Enak Banget

Gulai Daging Daun Singkong Yummy

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala tipe masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua model masakan ini lebih tenar bersama sebutan masakan Padang. Meskipun sebetulnya bermacam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, andaikan kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya terhitung dikenal miliki rutinitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha rumah makan yang tertentu menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman tipe masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di daerah jawa)

Cara membuat Gulai Daging Daun Singkong Yummy sebenarnya sama dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Daging Daun Singkong Yummy terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai Daging Daun Singkong Yummy ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daging Daun Singkong Yummy yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daging Daun Singkong Yummy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai daging daun singkong yummy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Gulai Daging Daun Singkong Yummy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Daging Daun Singkong Yummy menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Daging Daun Singkong Yummy:

  1. Ambil 200-250 gr daging sapi, cuci, potong2 kecil.
  2. Sediakan 1 ikat daun singkong, siangi.
  3. Gunakan 1 sdm garam krosok.
  4. Siapkan 1-2 sdm minyak.
  5. Sediakan 2 batang sereh, geprek.
  6. Ambil 3 lembar daun salam.
  7. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
  8. Sediakan Bumbu Halus :.
  9. Ambil 10 buah bawang merah.
  10. Siapkan 6 siung bawang putih kating jika ada.
  11. Ambil 3 buah kemiri.
  12. Sediakan 1 1/4 sdt mujung ketumbar bubuk.
  13. Ambil 2 ruas kunyit / 1/2 sdt kunyit bubuk.
  14. Sediakan 1 1/2 ruas jahe.
  15. Ambil 1 buah cabe rawit merah.
  16. Gunakan 6 buah cabe merah keriting.
  17. Siapkan 1 1/2 sdm gula merah.
  18. Siapkan 1 sdt peres kaldu jamur jika suka.
  19. Sediakan Secukupnya garam.
  20. Gunakan 1-2 sdm santan instan.
  21. Siapkan Secukupnya minyak.
  22. Ambil 1,5 L air.

Cara membuat Gulai Daging Daun Singkong Yummy:

  1. Rebus air hingga mendidih, masukkan 1 sdm garam krosok dan 2 sdm minyak, lalu masukkan daun singkong, aduk2 hingga terendam semua, masak hingga daun mulai empuk. Lalu angkat dan tiriskan. Peras airnya dan potong2, sisihkan dahulu..
  2. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging, masak kira2 5-10 menit. Lalu cuci bersih dagingnya. Airnya kita ganti yang baru yah..
  3. Haluskan bumbu dengan Chopper, tambahkan minyak ya, jangan tambahkan air nanti rasanya berbeda loh..
  4. Tumis bumbu bersama bumbu lainnya hingga tanak tandanya bumbu benar2 matang/ mulai mengering, minyaknya terpisah dengan bumbu halusnya, aromanya sangat harum. Masukkan daging aduk2 hingga tercampur dan agak meresap, tambahkan air 1 L dulu yah, tambahkan garam dan gula merah, aduk2, lalu presto selama 20 menit dengan api sedang cenderung kecil..
  5. Buang uap panas dari presto, tambahkan air 500 ml, besarkan api hingga mendidih, lalu masukkan daun singkong. Masak dengan api sedang cenderung kecil yah, agar meresap bumbunya. Tambahkan santan instan, aduk2 agar tercampur, icipi ya rasanya jika perlu tambahan kaldu bubuk, tes tusuk daun yah jika sudah empuk matikan. Siap dihidangkan….

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Daging Daun Singkong Yummy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Sari yang telah mau share resep Gulai Daging Daun Singkong Yummy semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya twitter,whatsapp,instagram atau facebook

Resep Ampela Kentang Balado Anti Gagal
Resep Ampela Kentang Balado Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Resep Gulai Daun Singkong Teri, Lezat Sekali
Resep Gulai Daun Singkong Teri, Lezat Sekali
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi yang Enak Banget
Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi yang Enak Banget
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa

Top