Langkah Mudah untuk Membuat Sayur Gulai Daun Singkong yang Sempurna

Sayur Gulai Daun Singkong

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala jenis masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua type masakan ini lebih populer bersama dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebenarnya beraneka resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, kalau kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya termasuk dikenal punyai kebiasaan kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis rumah makan yang spesifik menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman model masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di tempat jawa)

Pembuatan Sayur Gulai Daun Singkong sesungguhnya sama dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Sayur Gulai Daun Singkong terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Sayur Gulai Daun Singkong ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Gulai Daun Singkong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Gulai Daun Singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur gulai daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Gulai Daun Singkong menggunakan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Gulai Daun Singkong:

  1. Sediakan 2 Ikat Daun Singkong.
  2. Ambil 2 Lembar Daun Salam.
  3. Ambil 1 cm Lengkuas Geprek.
  4. Gunakan 1/2 sdt Garam.
  5. Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa Ayam.
  6. Sediakan 1 Bungkus Santan Kara.
  7. Gunakan 1/2 sdm Gula Pasir.
  8. Ambil 500 ml Air.
  9. Sediakan Bawang Goreng.
  10. Gunakan Bumbu halus.
  11. Gunakan 3 Buah Cabai Rawit.
  12. Gunakan 5 Buah Cabai Keriting.
  13. Gunakan 6 Butir Bawang Merah.
  14. Gunakan 2 Siung Bawang Putih.
  15. Ambil 1 cm Kunyit.
  16. Ambil 1 cm Jahe.
  17. Sediakan 3 Butir Kemiri.
  18. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
  19. Gunakan 1/2 sdt Lada.

Langkah-langkah membuat Sayur Gulai Daun Singkong:

  1. Rebus daun singkong sampai empuk.
  2. Jika daun singkong sudah empuk, peras & potong kecilĀ² daun singkongnya.
  3. Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lada, ketumbar, kemiri.
  4. Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum.
  5. Jika bumbu sudah harum, masukkan air tunggu sampai mendidih.
  6. Kalau sudah mendidih, masukkan Daun singkong.
  7. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa ayam.
  8. Jika sudah mendidih masukkan santan kara, masak sampai matang.
  9. Sayur daun singkong siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Gulai Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Terima kasih bunda Yunita yang telah sudi berbagi resep Sayur Gulai Daun Singkong semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya whatsapp , instagram , facebook atau twitter

Resep Ampela Kentang Balado Anti Gagal
Resep Ampela Kentang Balado Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Resep Gulai Daun Singkong Teri, Lezat Sekali
Resep Gulai Daun Singkong Teri, Lezat Sekali
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi yang Enak Banget
Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi yang Enak Banget
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa

Top