Resep Gulai otak sapi, Enak

Gulai otak sapi Resep Masakan Padang Gulai Otak Masak Fibercreme. Gulai otak (Minangkabau: gulai banak) is a traditional Indonesian curry dish made up of cattle brain that has been cut as the main ingredient and cooked in curry spices. Resep Gulai Otak Sapi (Gulai Banak) Pedas Sederhana Spesial Khas Padang Asli Enak.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala jenis masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua tipe masakan ini lebih populer dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebenarnya berbagai resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, jika kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya termasuk dikenal punyai formalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis rumah makan yang khusus menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman jenis masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di daerah jawa)

Pembuatan Gulai otak sapi sebetulnya serupa dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai otak sapi terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai otak sapi ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai otak sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai otak sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai otak sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai otak sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai otak sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai otak sapi:

  1. Sediakan 1 buah otak sapi.
  2. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  3. Ambil 2 lembar daun kunyit.
  4. Siapkan 2 batang serai, memarkan.
  5. Gunakan 2 cm jahe memarkan.
  6. Ambil 2 cm lengkuas memarkan.
  7. Siapkan 1 buah asam kandis.
  8. Ambil 750 ml santan.
  9. Gunakan Bumbu yang di halus kan :.
  10. Siapkan 7 siung bawang merah.
  11. Sediakan 3 siung bawang putih.
  12. Sediakan 3 cm kunyit di bakar.
  13. Ambil 3 butir kemiri.
  14. Siapkan 1 sdt lada.
  15. Gunakan 5 buah cabai merah.
  16. Gunakan secukupnya garam.
  17. Ambil secukupnya gula.

Otak yang digunakan boleh menggunakan otak sapi lembu atau otak kambing/domba, bahkan otak kerbau/kebo. Resep Membuat Gulai Otak Sapi Enak – Pernah tidak kita makan gulai sapi yang bahan utamanya bukan daging maupun tulang, tapi kita makan ot. Kupas bagian selaputnya dan kemudian potong-potong. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi.

Langkah-langkah membuat Gulai otak sapi:

  1. Kukus terlebih dahulu otak sapi, sisihkan, potong sesuai selera.
  2. Panaskan 2 sdm minyak goreng tumis bumbu halus sampai harum.
  3. Masukkan serai, daun jeruk, jahe, lengkuas, asam, daun kunyit dan santan.
  4. Aduk terus sampai mendidih, kemudian masukkan otak sapi Masak sampai bumbu meresap..

Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat. Gulai otak sapi sering kita temukan dengan mudah pada beberapa rumah makan khas Minang yang memang telah menyediakan menu wajib yang satu ini. Meski ada banyak jenis otak seperti sapi. Gulai otak (Minangkabau: gulai banak) is a traditional Indonesian curry dish made up of cattle brain that has been cut as the main ingredient and..(Otak Sapi/Kerbau) Yang Paling Enak – Ni dia satu lagi olahan yang dilupakan oleh kita penikmat kuliner, yaitu gulai banak khas sumatera barat, entah kenapa dinamakan gulai banak, yang pasti. Gulai Banak/ Otak Sapi Minang Sumatera Barat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai otak sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Wahyu yang telah mau berbagi resep Gulai otak sapi semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya whatsapp , instagram , facebook atau twitter

Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Resep Rendang Daging – Kamu pasti tahu
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan.
Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Daun Singkong + Udang Anti Gagal
Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Daun Singkong + Udang Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk

Top