Bagaimana Membuat Gulai otak rumahan Anti Gagal

Gulai otak rumahan Resep Membuat Gulai Otak Sapi Enak – Pernah tidak kita makan gulai sapi yang bahan utamanya bukan daging maupun tulang, tapi kita makan ot. Cara memasak gulai kambing enak dengan bahan bumbu rumahan. Masakan gulai daging kambing yang termasuk dalam sajian kuliner sehari hari yang banyak diminati lapisan masyarakat.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala tipe masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua type masakan ini lebih populer bersama dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sesungguhnya bermacam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, seandainya kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya juga dikenal miliki rutinitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha tempat tinggal makan yang tertentu menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman style masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di daerah jawa)

Cara membuat Gulai otak rumahan sebetulnya sama dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai otak rumahan terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Gulai otak rumahan ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai otak rumahan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai otak rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai otak rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai otak rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai otak rumahan menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai otak rumahan:

  1. Siapkan 4 potong otak sapi.
  2. Ambil 1 ruas laos.
  3. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
  5. Sediakan 2 lembar daun salam.
  6. Ambil 2 sereh.
  7. Gunakan 5 lembar daun mangkok (di iris2) bisa di ganti daun tangkil.
  8. Siapkan 5 sendok makan air asem.
  9. Sediakan 2 bungkus Masako ayam.
  10. Ambil 3 sendok teh garam halus.
  11. Siapkan 2 sendok makan gula.
  12. Sediakan 2 kotak santan kara yg besar.
  13. Sediakan 500 ml Air.
  14. Siapkan Bahan yang di haluskan.
  15. Sediakan 15 buah cabe merah keriting.
  16. Gunakan 8 buah bawang merah.
  17. Gunakan 5 buah bawang putih.
  18. Gunakan 3 buah kemiri.
  19. Gunakan 1 ruas kunyit.
  20. Ambil 1 ruas jahe.

Dengan kuah gulai yang medok rempah dan bumbu, masakan rumahan jadi lebih istimewa. Yuk, simak cara masak ikan patin yang istimewa ini di rumah! Dengan kuah gulai yang medok rempah dan. Resep Gulai Otak Sapi (Gulai Banak) Pedas Sederhana Spesial Khas Padang Asli Enak.

Cara menyiapkan Gulai otak rumahan:

  1. Tumis bumbu yang sudah di haluskan disertai daun salam,daun kunyit,sereh,laos,daun jeruk.
  2. Masukan air 500ml lalu masukan masako,gula serta garam dan tambahkan air asem 5 sendok makan.
  3. Masukan otak yang sudah direbus dan dicuci.
  4. Masukan daun mangkok yang sudah di iris2 (kalau tidak ada daun mangkok bisa diganti daun tangkil).
  5. Masukan santan kara 2 kotak sekaligus.
  6. Biarkan selama 5 menit lalu hidangkan.

Otak yang digunakan boleh menggunakan otak sapi lembu atau otak kambing/domba, bahkan otak kerbau/kebo. Gulai otak ( Minangkabau : Gulai banak ) ist ein traditionelles indonesischer Curry Gericht aus Rindern Gehirn , die geschnitten als Hauptbestandteil war und in gekochtem Curry Gewürzen. Demikian cara membuat bumbu gulai ala rumahan yang bisa disimpan untuk keesokan harinya. Jika disimpan dalam wadah tertutup dan terus diletakkan di lemari es, Anda bisa menggunakannya. Gulai adalah salah satu bumbu hidangan dasar yang paling dikenal dalam Masakan Minangkabau, kuah gulai yang berwarna kuning ini menjadi bumbu dan memberikan citarasa bagi berbagai macam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai otak rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bunda Ilham yang telah mau berbagi resep Gulai otak rumahan semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya instagram,facebook,twitter atau whatsapp

Resep Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong yang Lezat Sekali
Resep Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong yang Lezat Sekali
Resep Gulai Ikan Kakap Cara memasak gulai
Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Resep Rendang Daging – Kamu pasti tahu
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan.

Top