Cara Gampang Membuat Gulai Otak Sapi Anti Gagal

Gulai Otak Sapi Resep Masakan Padang Gulai Otak Masak Fibercreme. Gulai otak (Minangkabau: gulai banak) is a traditional Indonesian curry dish made up of cattle brain that has been cut as the main ingredient and cooked in curry spices. Resep Gulai Otak Sapi (Gulai Banak) Pedas Sederhana Spesial Khas Padang Asli Enak.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala tipe masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua style masakan ini lebih populer bersama sebutan masakan Padang. Meskipun sebenarnya beraneka resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, seandainya kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya terhitung dikenal miliki kebiasaan kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis tempat tinggal makan yang tertentu menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman type masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di daerah jawa)

Cara membuat Gulai Otak Sapi sebetulnya sama dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Otak Sapi terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Gulai Otak Sapi ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Otak Sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Otak Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai otak sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Gulai Otak Sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Otak Sapi memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Otak Sapi:

  1. Sediakan 10 Bawang merah.
  2. Sediakan 10 siung bawang merah.
  3. Siapkan 5 Bawang putih.
  4. Sediakan 1 ruas Kunyit.
  5. Sediakan 1 ruas jahe.
  6. Ambil 2 ruas lengkuas.
  7. Gunakan 2 batang Sereh.
  8. Ambil Bumbu pelengkap :.
  9. Ambil 5 lembar Daun jeruk.
  10. Ambil Secukupnya Merica.
  11. Ambil Secukupnya Belimbing wuluh.
  12. Gunakan 400 ml Santan kental.
  13. Siapkan 8 bh rawit.
  14. Sediakan 2 sm minyak sayur.
  15. Ambil Bahan utama :.
  16. Ambil 1 bh otak sapi.

Otak yang digunakan boleh menggunakan otak sapi lembu atau otak kambing/domba, bahkan otak kerbau/kebo. Resep Membuat Gulai Otak Sapi Enak – Pernah tidak kita makan gulai sapi yang bahan utamanya bukan daging maupun tulang, tapi kita makan ot. Kupas bagian selaputnya dan kemudian potong-potong. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi.

Langkah-langkah membuat Gulai Otak Sapi:

  1. Rebus otak dengan daun salam dan garam untuk menghilangkan bau amis. Angkat potong sesuai Selera..
  2. Ulek bumbu yang dihaluskan, tumis hingga harum, tambahkan bumbu pelengkap dan masukkan santan, masak hingga mendidih.
  3. Masukkan potongan otak, masak hingga bumbu menyerap dan menyusut..
  4. Sajikan..

Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat. Gulai otak sapi sering kita temukan dengan mudah pada beberapa rumah makan khas Minang yang memang telah menyediakan menu wajib yang satu ini. Meski ada banyak jenis otak seperti sapi. Gulai otak (Minangkabau: gulai banak) is a traditional Indonesian curry dish made up of cattle brain that has been cut as the main ingredient and..(Otak Sapi/Kerbau) Yang Paling Enak – Ni dia satu lagi olahan yang dilupakan oleh kita penikmat kuliner, yaitu gulai banak khas sumatera barat, entah kenapa dinamakan gulai banak, yang pasti. Gulai Banak/ Otak Sapi Minang Sumatera Barat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai otak sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Dewi yang telah mau share resep Gulai Otak Sapi semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya twitter,whatsapp,instagram atau facebook

Resep Ampela Kentang Balado Anti Gagal
Resep Ampela Kentang Balado Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Resep Gulai Daun Singkong Teri, Lezat Sekali
Resep Gulai Daun Singkong Teri, Lezat Sekali
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi yang Enak Banget
Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi yang Enak Banget
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa

Top